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2025年中国五香牛肉风味数据监测研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u22887摘要 3
14176一、五香牛肉风味数据监测机制深度解析 7
208691.1感官指标量化与风味传递机制研究 7
173051.2多维数据采集与底层逻辑构建原理 8
219581.3数据驱动的风味演化动态模型分析 11
10287二、政策法规对风味数据采集的底层影响机制 14
39892.1食品安全法规与风味数据标准映射原理 14
43992.2地方性风味保护政策的数据化实施路径 18
107322.3国际标准对接与国内风味数据合规性分析
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