甘蓝品种与栽培季节分析.pptxVIP

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（一）类型与品种结球甘蓝按叶片特征可以分为普通甘蓝、皱叶甘蓝和紫叶甘蓝三种。普通甘蓝按叶球形状分为：平头型、尖头型和圆头型三种。1.平头类型叶球顶部扁平，叶球成扁圆形。从定植到采收70～100d，如夏光、京丰1号等。2.圆头型叶球顶部圆形，叶球成圆球形或高圆球形。从定植到采收50～70d，如中甘11号、中甘12号等。3.尖头型植株较小，叶球顶部尖形，叶球如心脏形。从定植到叶球初次收获需50～70d，适宜春季栽培。如绿锋、上海大牛心、鸡心等。

（二）栽培季节和方式1．春季栽培10/上中~11/中下育苗，11/中下或次年2/中~3/上定植，4/中~5/中或6/中~7/上采收。2．夏季栽培5/上~6/上育苗，6/下~7/中定植，8月～9月采收。3．秋冬栽培6/下~8/中育苗，8/上~9/上或9/下~10/上定植，10/中~次年4/中采收。