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中级宠物营养师考试大纲及要点解析

一、单选题（共20题，每题1分）

1.题目：在制定犬只的幼年期膳食计划时，以下哪种营养成分的需求量相对最高？

A.蛋白质

B.脂肪

C.纤维

D.维生素

答案：A

解析：幼犬处于快速生长发育阶段，对蛋白质的需求量较高，以支持肌肉、骨骼及器官的发育。

2.题目：猫对哪种氨基酸的需求最为特殊？

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.亮氨酸

D.钙

答案：B

解析：猫是严格肉食性动物，对色氨酸的需求量远高于其他动物，缺乏会导致生长迟缓及神经系统问题。

3.题目：以下哪种食物最常被用作犬只的过敏原？

A.鸡肉

B.羊肉

C.大豆蛋白

D.牛肉

答案：C

解析：大豆蛋白是常见的宠物食品添加剂，易引发部分犬只的过敏反应。

4.题目：老年猫的肾脏功能下降时，应优先减少哪种营养素的摄入？

A.水分

B.磷

C.蛋白质

D.锌

答案：B

解析：高磷摄入会加重老年猫的肾脏负担，需严格控制膳食磷含量。

5.题目：以下哪种维生素缺乏会导致犬只的夜盲症？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

答案：A

解析：维生素A参与视网膜感光物质的合成，缺乏会导致夜盲症。

6.题目：幼犬断奶后至6个月龄期间，建议的钙磷比例范围是多少？

A.1:1

B.1.2:1

C.2:1

D.1:2

答案：B

解析：幼犬骨骼发育需较高钙磷比例，1.2:1为宜。

7.题目：以下哪种矿物质过量可能导致犬只的结石问题？

A.钾

B.钙

C.镁

D.锌

答案：C

解析：镁过量易引发尿结石，需注意膳食控制。

8.题目：猫咪每日需摄入多少水分才能维持正常生理功能？

A.20%体重

B.30%体重

C.40%体重

D.50%体重

答案：B

解析：猫需摄入相当于体重30%的水分，以适应其肉食习性。

9.题目：以下哪种营养素缺乏会导致犬只的贫血？

A.铁

B.锌

C.锰

D.钴

答案：A

解析：铁是血红蛋白的重要组成部分，缺乏会导致缺铁性贫血。

10.题目：妊娠期母犬的蛋白质需求量应比正常成年犬增加多少？

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

答案：C

解析：妊娠期母犬需额外补充30%的蛋白质以支持胎儿发育。

11.题目：以下哪种食物不适合作为猫的日常主食？

A.鸡肉

B.鱼肉

C.玉米淀粉

D.牛肉

答案：C

解析：玉米淀粉不易消化，且可能导致猫的肥胖及过敏。

12.题目：幼犬的骨骼发育与哪种维生素密切相关？

A.维生素B12

B.维生素K

C.维生素D

D.维生素E

答案：C

解析：维生素D促进钙吸收，对骨骼发育至关重要。

13.题目：以下哪种矿物质缺乏会导致犬只的毛发干枯易断？

A.锌

B.钙

C.铜

D.硅

答案：A

解析：锌缺乏会影响毛发健康，导致毛质下降。

14.题目：猫咪的膳食中，哪种脂肪酸需求量较高？

A.亚油酸

B.亚麻酸

C.花生四烯酸

D.葵酸

答案：C

解析：花生四烯酸（AA）是猫必需的Omega-6脂肪酸，需从膳食中获取。

15.题目：以下哪种食物含有较高的生物素？

A.米饭

B.鸡蛋黄

C.豆腐

D.面包

答案：B

解析：鸡蛋黄富含生物素，有助于维持皮肤和毛发健康。

16.题目：犬只的肥胖率与哪种营养素摄入过量密切相关？

A.蛋白质

B.脂肪

C.纤维

D.维生素

答案：B

解析：脂肪热量高，过量摄入易导致肥胖。

17.题目：以下哪种维生素缺乏会导致犬只的神经系统问题？

A.维生素B1

B.维生素B12

C.维生素B6

D.维生素B3

答案：A

解析：维生素B1缺乏会导致犬只的多发性神经炎。

18.题目：幼猫的膳食中，哪种营养素含量应低于成年猫？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：B

解析：幼猫的脂肪需求量随年龄增长而降低。

19.题目：以下哪种矿物质过量可能导致犬只的甲状腺功能减退？

A.碘

B.钾

C.钠

D.氯

答案：A

解析：碘过量会抑制甲状腺激素分泌，导致功能减退。

20.题目：妊娠期母猫的膳食中，哪种营养素含量需特别注意？

A.磷

B.钙

C.蛋白质

D.维生素A

答案：C

解析：蛋白质需求量显著增加，以支持胎儿及乳腺发育。

二、多选题（共15题，每题2分）

1.题目：以下哪些矿物质对犬只骨骼健康至关重要？

A.钙

B.磷

C.镁

D.锌

E.铁

答案：A,B,C

解析：钙、磷、镁是骨骼的主要成分，锌参与骨代谢。

2.题目：猫咪的膳食中应避免添加哪些成分？

A.淀粉

B.鱼粉

C.鸡肉

D.玉米

E.牛肉

答案：