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2025年事业单位工勤技能-吉林-吉林家禽饲养员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽胚胎发育过程中，主要进行气体交换的结构是：

A.卵黄囊

B.羊膜

C.尿囊

D.浆膜

【参考答案】C

【解析】尿囊是家禽胚胎发育过程中重要的呼吸器官，主要功能是储存代谢废物和进行气体交换。胚胎通过尿囊膜上的血管与蛋壳进行氧气和二氧化碳的交换，确保胚胎正常发育。卵黄囊主要提供营养，羊膜保护胚胎，浆膜包裹整个胚胎及附属结构。因此，正确答案为C。

2、在种蛋孵化过程中，翻蛋的主要作用是：

A.防止胚胎粘连蛋壳

B.增加氧气供应

C.降低蛋温

D.促进卵黄吸收

【参考答案】A

【解析】翻蛋可防止胚胎长时间接触蛋壳导致粘连，确保胚胎正常发育。同时有助于胚胎均匀受热和羊水分布，促进营养吸收。虽然翻蛋间接影响气体交换，但主要目的不是增氧或降温。因此，正确答案为A。

3、家禽光照管理中，产蛋期一般每日光照时长应保持在：

A.8～10小时

B.12～14小时

C.16～17小时

D.20小时以上

【参考答案】C

【解析】产蛋期光照时长需维持在16～17小时，以刺激卵巢激素分泌，维持高产蛋率。光照不足会降低产蛋量，过长则增加能耗且无额外增益。因此，合理光照程序对产蛋性能至关重要，正确答案为C。

4、鸡新城疫的病原体属于：

A.疱疹病毒

B.副黏病毒

C.腺病毒

D.冠状病毒

【参考答案】B

【解析】鸡新城疫由副黏病毒科的禽副黏病毒Ⅰ型引起，具有高度传染性，表现为呼吸、神经和消化系统症状。疱疹病毒引起马立克病，冠状病毒引起传染性支气管炎。因此，正确答案为B。

5、蛋鸡产蛋高峰期最适宜的环境温度范围是：

A.13～16℃

B.18～21℃

C.24～27℃

D.28～30℃

【参考答案】B

【解析】蛋鸡在18～21℃时生产性能最佳，饲料转化率高，产蛋稳定。温度过高导致采食下降、蛋壳变薄；过低则增加能耗。因此，维持适宜温度对高产至关重要，正确答案为B。

6、下列哪种维生素缺乏会导致家禽出现渗出性素质病？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

【参考答案】C

【解析】维生素E具有抗氧化作用，缺乏时可导致毛细血管通透性增加，引发渗出性素质，表现为皮下水肿、出血。同时可伴发脑软化和肌肉dystrophy。其他维生素缺乏引起不同症状，故正确答案为C。

7、鸡场实施“全进全出”制度的主要目的是：

A.提高饲料利用率

B.便于管理记录

C.切断疾病传播链

D.节约劳动力

【参考答案】C

【解析】“全进全出”指同一批鸡同时进舍、同时出栏，并彻底清消。该制度有效阻断病原在不同批次间传播，显著降低疫病风险，是生物安全核心措施。因此，正确答案为C。

8、肉仔鸡腹水综合征的主要诱因是：

A.维生素B1缺乏

B.高海拔缺氧

C.饲料蛋白过高

D.光照过强

【参考答案】B

【解析】腹水综合征多因缺氧导致肺动脉高压，继而引发右心衰竭和腹腔积液。高海拔地区氧气稀薄是主要诱因，快速生长品种更易发生。营养与管理因素也参与，但缺氧是核心，故正确答案为B。

9、鸡传染性法氏囊病主要侵害的免疫器官是：

A.胸腺

B.脾脏

C.法氏囊

D.骨髓

【参考答案】C

【解析】传染性法氏囊病病毒特异性破坏法氏囊（腔上囊），导致B淋巴细胞受损，造成免疫抑制。病鸡易继发其他感染。胸腺主要受马立克病影响。因此，正确答案为C。

10、种蛋熏蒸消毒常用药物组合是：

A.高锰酸钾+甲醛

B.漂白粉+水

C.新洁尔灭+酒精

D.碘酊+生理盐水

【参考答案】A

【解析】高锰酸钾与甲醛反应释放甲醛气体，可有效杀灭蛋壳表面细菌、病毒和真菌，是种蛋熏蒸最常用方法。使用时注意浓度和通风，避免胚胎中毒。其他选项不适用于熏蒸消毒，故正确答案为A。

11、蛋壳颜色主要由哪种物质决定？

A.钙质

B.原卟啉Ⅸ

C.胆红素

D.黑色素

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由输卵管峡部腺体分泌的色素沉积决定，棕色蛋主要含原卟啉Ⅸ，由血红蛋白代谢产生。白壳蛋无色素沉积。钙质影响壳厚，但不决定颜色。因此，正确答案为B。

12、雏鸡开食最适宜的时间是出壳后：

A.6～12小时

B.12～24小时

C.24～36小时

D.48小时以后

【参考答案】C

【解析】雏鸡出壳后24～36小时内进行开食，此时卵黄吸收良好，消化系统已具备消化能力。过早开食影响卵黄吸收，过晚则消耗体力，影响成活率。因此，正确答案为C。

13、鸡群免疫接种中，滴鼻法主要针对下列哪种疫苗？

A.新城疫Ⅰ系

B.禽流感灭活苗

C.传染性支气管炎弱毒苗

D.马立克疫苗

【参考答案】C

【解析】滴鼻法适用于呼吸道途径感染的弱毒疫苗，如传染性支气管炎疫苗，可刺激局部黏膜免疫。新城疫Ⅰ系多注射，灭活苗需注射，马立克疫苗在