矿物质饲料与添加剂详解.pptxVIP

模块二

饲料原料;单元七

矿物质饲料;常量矿物质饲料;

钙源饲料

石粉（CaCO3）,含钙35％左右，干物质99％。但需注意汞、砷、氟的含量。使用中一般中等粒度为好，粉碎颗度为25-30目。对于产蛋鸡粗粒有利于保持血钙浓度，满足形成蛋壳的需要。;饲料级轻质碳酸钙质量标准（%）;贝壳粉：含钙不低于33％。

蛋壳粉：应高温；灭菌。

石膏：为硫酸钙（CaSO4XH2O）。含钙20%-23％，硫16%-17％。有预防鸡啄羽、啄肛的作用。添加量1%-2.0％左右。;磷源饲料

含磷饲料很多，主要有磷酸钙类、磷酸钠类、骨粉及磷矿粉类。

这类原料除要注意利用率外，主要是考虑原料中的有害物质如氟、铝、砷等是否超标。

磷酸钙类：磷酸一钙、磷酸二钙、磷酸三钙

骨粉：煮骨粉、蒸制骨粉、脱胶骨粉和焙烧骨粉。是畜禽良好的钙磷饲料源。

;硫镁饲料

硫酸盐类及氧化镁，一般用于反刍动物防止“草痉挛”。奶牛饲料中添加0.5－1.5％，可防止酸中毒。

;钠源饲料

食盐：一般用量在0.25%-0.50％之间。

碳酸氢钠：又称小苏打。能调节饲粮的电解质平衡和胃肠道pH。在奶牛与肉牛日粮中添加碳酸氢钠可调节瘤胃pH，防止精料型日粮引起的代谢疾病。一般添加时为0.5%－2.0%。夏季肉鸡与蛋鸡日粮中添加碳酸氢钠可减缓热应激，防止生产能力下降。添加量为0.5%。

硫酸钠:在家禽日粮中添加可提高金霉素效价，有利于羽毛生长发育，防止啄羽癖。;天然矿物质饲料;麦饭石：主要成分为二氧化硅与三氧化硅。具有多孔性海绵状结构，溶于水后产生大量的负电荷的酸根离子，产生较强的选择吸附性，可减少病源菌与有害重金属元素对动物体的侵害。

麦饭石用作饲料添加剂可降低饲料成本，也可作为微量元素添加剂的载体与稀释使用。或水质改良剂使用。

;膨润土：是一种硅铝酸盐矿物质。含动物所需的必需微量元素。具有良好的吸水性与膨胀性，可延缓饲料通过消化道的速度，提高饲料的利用率。膨润土可作为颗粒饲料黏结剂，提高产品的成品率。

凹凸棒土：镁铝硅酸盐。具有纤维性晶体结构，具有离子交换、胶体、吸附、催化等化学特性。含有动物所必需的微量元素。一般可作为微量元素添加???的载体或稀释剂作用。也可用于畜舍净化剂使用。在饲料中使用可降低饲料成本与提高畜禽抗病力。;不同沸石;;沸石;模块二

饲料原料;单元八

饲料添加剂;饲料添加剂是指经预混合后在配合饲料中使用的

各种微量成分。

;生产中要求;5、在畜禽产品中的残留量不超过规定标准，不影响畜禽产

品的质量和人体健康。

6、所用化工原料，其中所含有毒金属量不超过允许限度。

7、用作添加剂的抗生素或抗球虫药不易或不被肠道吸收。

8、不污染环境，有利于畜牧业可持续发展。

9、不影响种畜;分类;抗球虫剂：莫能霉素钠、盐霉素钠、拉沙洛西钠、甲基盐霉素钠、马杜拉霉素铵、海南霉素钠；氨丙啉、二甲硫胺、氯羟吡啶、尼咔吧嗪、二硝托胺、氯苯胍、常山酮；

驱虫剂：目前主要有：越霉素A、越霉素B和伊维菌素；甲苯咪唑、三氯苯咪唑；

抑菌促生长剂：使用时间长、争论最多的抗生素，必须注意选用安全性高专用抗生素饲料添加剂。常用的有：杆菌肽锌、硫酸粘杆菌素、恩拉霉素、维吉尼亚霉素、泰乐菌素、北里霉素、黄霉素、土霉素、金霉素、新霉素、安普霉素、那西肽；诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星。;1、抗生素的定义

抗生素是微生物(细菌、真菌、放线菌等)的发酵产物，对特异性的微生物具有抑制或杀灭作用的物质。

饲用抗生素包括促生长类抗生素和用于加药饲料的抗生素。前者是指那些以亚治疗剂量应用于健康动物饲料中，以改善动物营养状况，促进动物生长，提高饲料效率的抗生素。后者主要用于治疗的抗生素。;（1）多肽类——此类抗生素吸收差、排泄快、无残留、毒性小、不易产生抗药性，不易与人用抗生素发生交叉耐药性。此类抗生素主要有杆菌肽锌、黏杆菌素、维吉尼亚霉素、硫肽霉素、持久霉素、恩拉霉素和阿伏霉素等。

（2）四环素类——是四环素、土霉素和金霉素等抗生素的总称。为广谱抗生素，对畜禽呼吸系统疾病和家畜的细菌性腹泻非常有效，连续低浓度投药有好的促生长效果，而且还能促进产蛋和增加泌乳量。因四环素类抗生素属人畜共用抗生素，易产生抗药性。;（3）大环内酯类——该类抗生素对革兰氏阳性菌、一些革兰氏阴性菌、耐青霉素的葡萄球菌、支原体都有抑制作用。同类中不同的产品生物活性有很大差别。此类抗生素主要从肠道中吸收，能产生交叉耐药性，主要包括泰乐菌素、北里霉素、红霉素、螺旋霉素。

（4）含磷多糖类——此类抗生素对革兰氏阳性菌的耐药菌株特别有效，因其分子量大，不易被消化吸收、排泄快，在欧美广泛使用。常用的有黄霉素和大碳霉素。

（5）聚醚类——聚醚类抗生素抗菌谱广，具有离子运输的作用，它既是很好的促生长剂，又