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初中化学：探究蛋白酶和氧化洗涤剂在衣物去渍中的相互作用论文

摘要：本文旨在探究蛋白酶和氧化洗涤剂在衣物去渍中的相互作用。通过对蛋白酶和氧化洗涤剂的特性及其在去渍过程中的作用进行分析，本文将阐述二者在衣物去渍中的协同效应，以期为洗涤剂行业提供有益的参考。

关键词：蛋白酶；氧化洗涤剂；衣物去渍；相互作用

一、引言

（一）蛋白酶在衣物去渍中的作用

1.蛋白酶的特异性降解作用：蛋白酶是一种具有特异性降解蛋白质的酶类，它能够有效地分解衣物上的蛋白质类污渍，如血渍、奶渍等。蛋白酶通过破坏污渍中的蛋白质分子结构，使其变得易于去除。这一作用对于提高洗涤效果具有重要意义。

2.蛋白酶的适应性：蛋白酶具有较强