莴苣栽培技术指南.pptxVIP

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2025-11-19 发布于陕西
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莴苣栽培技术指南.pptx

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莴苣生产

莴苣莴苣为菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，原产地中海沿岸，喜冷凉湿润气候。我国南北各地普遍栽培。莴苣分叶用和茎用两种，营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、多种矿物质、维生素，略带莴苣素苦味，病虫害较少，适合无公害生产。Lettuce

（一）形态特征根茎叶花果实直根系，根浅而密集，移栽后的植株，根系分布在15~25cm土层中。叶用莴苣的茎在营养生长时期短缩，后期抽生花茎；茎用莴苣幼苗期茎短缩，莲座叶形成后，茎伸长膨大。瘦果细小，扁平锥形，灰白色，千粒重0.8~1.2g。叶用莴苣，叶互生，倒卵形，绿色或紫色，结球莴苣球叶抱合成球形；茎用莴苣茎出叶绿色或紫色，叶全缘或缺裂，倒