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第1篇
一、总则
为保障人民群众饮食用药安全，有效预防和及时应对食药安全事故，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》等法律法规，结合我县实际情况，特制定本预案。
二、适用范围
本预案适用于我县行政区域内发生的食药安全事故，包括食品安全事故、药品安全事故、医疗器械安全事故等。
三、组织机构及职责
（一）成立县食药监局应急指挥部，负责全县食药安全事故的应急处置工作。
1.指挥长：县食药监局主要负责人；
2.副指挥长：县食药监局分管负责人；
3.成员：各相关部门负责人。
（二）应急指挥部下设办公室，负责应急工作的日常管理和协调。
1.主任：县食药监局分管负责人；
2.副主任：县食药监局相关科室负责人；
3.成员：各相关部门工作人员。
四、应急响应
（一）分级响应
根据食药安全事故的性质、危害程度、涉及范围等因素，将应急响应分为四个等级：Ⅰ级（特别重大）、Ⅱ级（重大）、Ⅲ级（较大）、Ⅳ级（一般）。
（二）响应程序
1.发现食药安全事故后，事发单位应立即向县食药监局报告；
2.县食药监局接到报告后，立即向应急指挥部报告；
3.应急指挥部根据事故情况，启动相应级别的应急响应；
4.应急指挥部办公室负责组织相关部门开展应急处置工作；
5.事发单位配合相关部门开展应急处置工作。
五、应急处置措施
（一）现场处置
1.立即隔离事故现场，防止事故扩大；
2.对事故现场进行勘查，收集相关证据；
3.对事故原因进行调查，查明事故责任；
4.对事故责任人进行查处。
（二）救治伤员
1.立即组织救治伤员，确保伤员生命安全；
2.协调相关部门，提供医疗救治资源；
3.对伤员进行心理疏导，帮助其恢复正常生活。
（三）信息发布
1.及时向公众发布事故信息，提高公众对事故的关注度；
2.向上级部门报告事故情况，争取支持；
3.加强与媒体沟通，确保信息发布准确、及时。
六、后期处置
（一）事故调查
1.对事故原因进行调查，查明事故责任；
2.对事故责任人进行查处，追究其法律责任；
3.对事故暴露出的问题进行整改，防止类似事故再次发生。
（二）善后处理
1.对事故受害者进行赔偿；
2.对事故责任人进行追责；
3.对事故暴露出的问题进行整改，提高食药安全保障水平。
七、附则
（一）本预案自发布之日起施行。
（二）本预案由县食药监局负责解释。
（三）本预案如有未尽事宜，由县食药监局根据实际情况予以补充和完善。
第2篇
一、总则
1.1编制目的
为提高县食药监局应对突发食品安全事故的能力，确保人民群众的生命安全和身体健康，维护社会稳定，特制定本预案。
1.2编制依据
《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《食品安全事故应急预案》等相关法律法规。
1.3适用范围
本预案适用于县食药监局应对各类食品安全事故的应急处置工作。
二、组织体系及职责
2.1组织体系
成立县食药监局食品安全事故应急处置领导小组，负责指挥、协调、监督食品安全事故应急处置工作。
2.2职责
2.2.1领导小组职责
（1）组织制定、修订和实施食品安全事故应急预案；
（2）组织、协调、指挥食品安全事故应急处置工作；
（3）负责食品安全事故应急处置工作的监督检查；
（4）负责食品安全事故应急处置工作的总结和评估。
2.2.2领导小组办公室职责
（1）负责收集、整理、分析食品安全事故信息；
（2）负责制定食品安全事故应急处置方案；
（3）负责组织、协调相关部门开展应急处置工作；
（4）负责应急处置工作的宣传、培训和演练。
2.2.3事发地食药监局职责
（1）负责事发地食品安全事故的应急处置工作；
（2）负责事发地食品安全事故信息的收集、上报；
（3）负责事发地食品安全事故应急处置工作的组织实施；
（4）负责事发地食品安全事故应急处置工作的总结和评估。
三、应急处置程序
3.1信息报告
3.1.1发现食品安全事故后，事发地食药监局应立即启动应急预案，并按规定时限向领导小组办公室报告。
3.1.2领导小组办公室接到报告后，应立即向领导小组报告，并启动应急预案。
3.2初步处置
3.2.1事发地食药监局应立即组织相关人员开展现场调查，查明事故原因，采取必要措施控制事故蔓延。
3.2.2领导小组办公室应组织相关部门开展应急处置工作，包括：
（1）现场封控；
（2）事故调查；
（3）信息发布；
（4）物资保障；
（5）医疗救治。
3.3应急响应
3.3.1根据事故的严重程度，领导小组办公室应启动相应级别的应急响应。
3.3.2领导小组办公室应组织相关部门开展应急处置工作，包括：
（1）事故调查；
（2）信息发布；
（3）物资保障；
（4）医疗救治；
（5）维护社会稳定。
3.4恢复重建
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