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中国香席司香师初级岗位常见面试题及参考答案

一、单选题（每题2分，共10题）

说明：请根据题目要求，选择最符合题意的选项。

1.题1（2分）：在中国香文化中，以下哪种香材属于“草香”类？

A.檀香

B.沉香

C.艾草

D.降香

答案：C

解析：艾草属于“草香”类香材，常用于艾灸和祭祀；檀香、沉香、降香均属“木香”类。

2.题2（2分）：古代香席中，“隔香”的主要作用是什么？

A.增加香气浓度

B.隔绝空气流通

C.分隔不同香韵

D.防止香气过烈

答案：C

解析：“隔香”指用隔片（如锡片、瓷片）分隔香品，使香气层次分明，避免混淆。

3.题3（2分）：以下哪个朝代是中国香文化发展的黄金时期？

A.唐朝

B.宋朝

C.明朝

D.清朝

答案：B

解析：宋代香文化极盛，香席、香道普及，文人雅士热衷品香、制香。

4.题4（2分）：在香席设计中，以下哪种香品适合用于“静心”主题？

A.龙涎香

B.降真香

C.沉水香

D.雪松香

答案：C

解析：沉水香气味幽深，适合静心、冥想；龙涎香、降真香偏禅修，雪松香偏疗愈。

5.题5（2分）：传统香席中，“香篆”的主要用途是什么？

A.燃香工具

B.调和香品

C.计时香具

D.装饰香具

答案：C

解析：香篆是按时间刻度的香盘，用于计算焚香时长。

6.题6（2分）：以下哪种香材气味偏“甜腻”？

A.肉桂

B.乳香

C.檀香

D.沉香

答案：B

解析：乳香带有甜腻的奶香，肉桂偏辛香，檀香清雅，沉香木质浓郁。

7.题7（2分）：在香席中，“清闻”强调的是哪种焚香方式？

A.燃烧慢香

B.浓郁香氛

C.自然散香

D.火上熏香

答案：C

解析：清闻追求自然散香，避免过浓香氛，强调意境。

8.题8（2分）：中国传统香席中，以下哪种香料多用于“辟秽”功效？

A.沉香

B.艾草

C.龙脑香

D.檀香

答案：B

解析：艾草气味浓烈，有驱邪、消毒功效，常用于祭祀、驱蚊。

9.题9（2分）：以下哪个香具属于宋代“格香炉”的典型代表？

A.龙泉窑香炉

B.鎏金香炉

C.铜鎏金香山炉

D.瓷香插

答案：C

解析：宋代格香炉多为铜制，造型简洁，分格盛香，如“香山炉”。

10.题10（2分）：在现代香席设计中，以下哪种元素不属于传统范畴？

A.香篆

B.茶点搭配

C.香气层次

D.电子香薰

答案：D

解析：电子香薰非传统工具，现代香席仍以天然香材和传统香具为主。

二、多选题（每题3分，共5题）

说明：请根据题目要求，选择所有符合题意的选项。

1.题1（3分）：以下哪些香材属于“药香”类？

A.乳香

B.艾草

C.降真香

D.肉桂

答案：B、D

解析：艾草、肉桂有药用价值，乳香、降真香偏宗教或疗愈香氛。

2.题2（3分）：宋代香席的特点包括哪些？

A.注重香气层次

B.香品多为天然

C.香具以瓷为主

D.香席与茶道结合

答案：A、B、C、D

解析：宋代香席强调自然、层次，香具以瓷、锡为主，常与茶道、插花结合。

3.题3（3分）：以下哪些香材气味偏“辛香”？

A.沉香

B.麝香

C.艾草

D.降真香

答案：C、D

解析：艾草、降真香气味浓烈，沉香、麝香偏温润。

4.题4（3分）：传统香席中，“香席礼仪”包括哪些？

A.焚香时机

B.香品摆放

C.客人敬香

D.香具清洗

答案：A、B、C

解析：香席礼仪涉及焚香、摆放、敬香等，清洗香具属准备工作。

5.题5（3分）：现代香席设计可融入哪些元素？

A.音乐

B.花艺

C.茶道

D.沉香精油

答案：A、B、C

解析：现代香席可结合艺术、茶道，但沉香精油非传统香品。

三、判断题（每题2分，共5题）

说明：请判断以下说法是否正确，正确打“√”，错误打“×”。

1.题1（2分）：龙涎香是树脂分泌物，气味独特，常用于高端香席。

答案：√

解析：龙涎香珍贵，气味浓烈，适合禅修或疗愈香席。

2.题2（2分）：宋代香席中，香篆主要用于计时，而非品香。

答案：√

解析：香篆刻度严格，以控制焚香时长，品香多使用线香或盘香。

3.题3（2分）：艾草香属于“清雅香”类，适合文人雅集。

答案：×

解析：艾草香浓烈，偏祭祀或驱秽，清雅香多指檀香、沉水香。

4.题4（2分）：明清时期，香席设计注重香氛与建筑、园林的融合。

答案：√

解析：明清园林常设香亭、香径，香席与景观结合。

5.题5（2分）：现代香席中，电子香薰可完全替代传统线香。

答案：×

解析：电子香薰无法复制天然香材的层次感，传统线香仍占主导。

四、简答题（每题5分，共4题）