DB3205T 193-2009 青鱼人工催熟自然产卵技术操作规程.docxVIP

DB3205T1932009青鱼人工催熟自然产卵技术操作规程

1范围

本标准规定了青鱼（Mylopharyngodonpiceus）人工催熟自然产卵技术的术语和定义、亲鱼选择、催熟技术、产卵环境、孵化管理及苗种培育等技术要求。

本标准适用于青鱼人工催熟自然产卵的规模化生产，其他鲤科鱼类可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3术语和定义

3.1亲鱼broodfish

性腺发育成熟，可用于人工繁殖的雌雄青鱼个体。

3.2催熟inducedmaturation

通过环境调控和营养强化等手段，促进亲鱼性腺发育成熟的技术措施。

3.3自然产卵naturalspawning

在人工营造的适宜环境中，亲鱼自主完成交配产卵的繁殖行为。

3.4有效积温effectiveaccumulatedtemperature

亲鱼性腺发育过程中，日平均水温与发育起点温度差值的累计值，单位为℃·d。

4亲鱼选择

4.1来源

4.2年龄与体重

4.3外观特征

体形匀称，体色正常，鳞片完整无损伤，无畸形，活动能力强，无病害症状。

4.4性腺发育

雌鱼腹部膨大柔软，泄殖孔红肿，轻压腹部有卵粒流出；雄鱼轻压腹部有乳白色精液流出，精液入水即散。

5催熟技术

5.1亲鱼培育池条件

培育池面积2为宜，水深1.52.0m，池底平坦，淤泥厚度不超过20cm。水源充足，水质符合GB11607规定，进排水系统完善，配备增氧设备。

5.2放养密度

亲鱼放养密度以150225kg/667m2为宜，雌雄比例按1:1.2搭配，并适当搭配少量鲢、鳙鱼以调节水质。

5.3饲料投喂

采用配合饲料与鲜活饵料相结合的投喂方式。配合饲料粗蛋白含量≥35%，粗脂肪≥5%，日投喂量为亲鱼体重的3%5%。鲜活饵料以螺蛳、蚌肉为主，日投喂量为亲鱼体重的5%8%。每日投喂2次，分别为上午8:009:00和下午16:0017:00。

5.4水质管理

保持水体透明度3040cm，pH值7.08.5，溶解氧≥5mg/L，氨氮≤0.5mg/L。每710天换水一次，换水量为池水总量的1/31/4。定期使用生石灰调节水质，用量为1520kg/667m2。

5.5水温调控

催熟期间水温控制在2228℃范围内，有效积温达到8001000℃·d。春季水温回升期，采用逐步升温方式，每日升温不超过1℃。

5.6光照调节

光照强度控制x，光照时间为1214h/d。可通过遮阳网调节光照强度，避免强光直射。

5.7流水刺激

催熟后期，每日进行流水刺激23次，每次23h，流速控制在0.20.3m/s，促进性腺发育成熟。

6产卵环境

6.1产卵池要求

产卵池面积2为宜，水深1.21.5m，池底铺设510cm厚的细沙，并设置人工鱼巢。鱼巢材料选用棕榈皮或柳树根，每667m2设置鱼巢4050个。

6.2水质条件

产卵池水质应符合GB11607规定，水温稳定在2426℃，pH值7.28.0，溶解氧≥6mg/L，氨氮≤0.3mg/L。产卵前3天，用生石灰彻底清塘消毒，用量为100150kg/667m2。

6.3水流控制

产卵池保持微流水状态，流速控制在0.10.2m/s，促进亲鱼自然产卵行为。进水口设置过滤网，防止敌害生物进入。

6.4环境安静

产卵池周围环境应保持安静，避免人为干扰。产卵期间禁止在产卵池周围进行高噪音作业，减少人员走动。

7孵化管理

7.1受精卵收集

产卵后2448小时内，及时收集受精卵，用柔软毛刷轻轻将卵从鱼巢上刷下，置于清水中漂洗，去除杂质和未受精卵。受精卵应呈橙黄色，卵径1.82.2mm，有光泽。

7.2孵化设备

采用流水孵化槽或孵化桶进行孵化，孵化槽规格为2m×1m×0.5m，孵化桶直径80100cm，高6080cm。孵化用水需经80目筛网过滤，保持水质清洁。

7.3孵化条件

孵化水温控制在2426℃，溶解氧≥6mg/L，pH值7.08.0，氨氮≤0.2mg/L。孵化期间保持微流水状态，流速控制在0.050.1m/s，避免受精卵堆积。

7.4孵化管理

每日定时检查受精卵发育情况，及时剔除死卵和发霉卵。孵化期间避免强光直射，光照强度控制在5001000lx。定期检测水质参数，确保孵化环境稳定。

7.5孵化时间

8苗种培育

8.1鱼