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2025年事业单位工勤技能-新疆-新疆家禽饲养员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽饲料中添加油脂的主要目的是（）

A．改善饲料适口性

B．提高能量浓度

C．促进维生素吸收

D．降低粉尘

【参考答案】B

【解析】油脂是高能量饲料原料，添加后可显著提高饲料代谢能值，满足家禽高产期的能量需求。同时也有助于减少粉尘、提高适口性，但主要目的是提升能量浓度，尤其在高温季节或高产阶段应用广泛。

2、蛋鸡产蛋高峰期最适宜的环境温度范围是（）

A．13～16℃

B．18～24℃

C．25～28℃

D．10～12℃

【参考答案】B

【解析】18～24℃是蛋鸡产蛋期的最适温度区间，此时采食量稳定、饲料转化率高、产蛋率高。温度过高或过低均会导致应激，影响产蛋性能和蛋壳质量。

3、下列哪种维生素缺乏会导致家禽出现“渗出性素质病”？（）

A．维生素A

B．维生素D

C．维生素E

D．维生素K

【参考答案】C

【解析】维生素E具有抗氧化作用，缺乏时会导致毛细血管通透性增加，引起皮下、肌肉等部位出血和水肿，称为“渗出性素质病”，多见于雏鸡。

4、鸡新城疫的病原属于（）

A．腺病毒科

B．副黏病毒科

C．疱疹病毒科

D．冠状病毒科

【参考答案】B

【解析】鸡新城疫由新城疫病毒引起，该病毒属于副黏病毒科、副黏病毒属，具有强传染性和高致死率，是家禽重点防控疫病之一。

5、家禽饮水系统中，乳头式饮水器的主要优点是（）

A．成本低

B．节约用水、减少污染

C．安装简单

D．便于清洗

【参考答案】B

【解析】乳头式饮水器可有效防止水外溢，减少垫料潮湿和细菌滋生，节约用水达30%以上，是现代化鸡场普遍采用的饮水设备。

6、肉鸡饲养过程中，“猝死综合征”最常见于（）

A．1～2周龄

B．2～3周龄

C．4～5周龄

D．6～7周龄

【参考答案】C

【解析】猝死综合征多发于生长迅速的肉鸡，高峰在4～5周龄，表现为突然死亡，多与心脏负荷过重、电解质失衡及快速增重有关。

7、蛋壳颜色主要由哪种色素决定？（）

A．胆红素

B．原卟啉Ⅸ

C．类胡萝卜素

D．黑色素

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由输卵管子宫部分泌的原卟啉Ⅸ决定，褐壳蛋含该色素较多，白壳蛋则几乎不含。色素沉积受遗传、疾病和应激影响。

8、下列哪种饲料原料是优质植物性蛋白来源？（）

A．玉米

B．小麦

C．豆粕

D．鱼粉

【参考答案】C

【解析】豆粕是大豆提取油脂后的副产物，粗蛋白含量达43%以上，氨基酸平衡，是家禽饲料中最常用的植物性蛋白原料。鱼粉为动物性蛋白。

9、鸡的盲肠主要功能是（）

A．分泌胃酸

B．吸收水分

C．发酵纤维素

D．分泌胆汁

【参考答案】C

【解析】鸡虽无结肠，但有两条盲肠，内含微生物可发酵少量纤维素，产生挥发性脂肪酸供能，尤其在粗饲料较多时作用明显。

10、以下哪种疫苗常用于鸡马立克氏病的预防？（）

A．灭活疫苗

B．亚单位疫苗

C．活疫苗（CVI988株）

D．基因工程疫苗

【参考答案】C

【解析】马立克氏病疫苗为细胞结合型活疫苗，常用CVI988/Rispens株，需在1日龄孵化厅内注射接种，过迟接种将失去保护作用。

11、蛋鸡光照管理中，产蛋期每日光照时间一般应维持在（）

A．8～10小时

B．12～14小时

C．16～17小时

D．20小时以上

【参考答案】C

【解析】产蛋期光照时间应逐渐增加至16～17小时并保持稳定，刺激下丘脑-垂体-性腺轴，促进卵泡发育和排卵，光照不足会导致产蛋下降。

12、鸡群中出现“观星姿势”是缺乏哪种维生素的典型症状？（）

A．维生素B1（硫胺素）

B．维生素B2（核黄素）

C．维生素B6

D．维生素B12

【参考答案】A

【解析】维生素B1缺乏导致神经炎，病鸡出现角弓反张、头向后仰如“观星”状，伴发共济失调、瘫痪，多见于以玉米-豆粕为主日粮且未补充B族的鸡群。

13、下列哪种寄生虫主要寄生于鸡的盲肠？（）

A．鸡蛔虫

B．球虫

C．绦虫

D．羽虱

【参考答案】B

【解析】柔嫩艾美耳球虫主要寄生于盲肠，引起盲肠球虫病，特征为盲肠肿胀、出血，粪便呈棕红色或血样，是家禽常见原虫病。

14、肉种鸡限制饲养的主要目的是（）

A．降低饲料成本

B．控制体重、提高繁殖性能

C．预防啄癖

D．减少死亡率

【参考答案】B

【解析】限制饲养通过控制采食量，防止种鸡过肥，维持标准体重，可提高受精率、孵化率和产蛋持续性，是种鸡管理的关键技术。

15、鸡的平均体温约为（