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幼儿班食品安全知识课件

第一章食品安全为什么重要?

小豆豆的故事:吃错东西肚子疼小豆豆的经历小豆豆是个贪吃的小朋友,他最喜欢吃薯片、巧克力和方便面。有一天,他吃了放在外面很久的零食,结果肚子疼得厉害,妈妈赶紧带他去医院。

吃错食物的后果

什么是食品安全?无毒无害食品中没有对身体有害的物质,吃了不会生病营养丰富含有我们身体需要的各种营养成分,帮助我们长高长壮健康成长保证我们健康快乐地成长,远离疾病

第二章认识健康食品和垃圾食品

健康食品有哪些?新鲜水果苹果、香蕉、橙子富含维生素新鲜蔬菜西兰花、胡萝卜帮助身体强壮牛奶每天喝牛奶,骨骼更健康坚果核桃、杏仁让大脑更聪明

垃圾食品有哪些?要少吃的食物薯片和膨化食品含有很多盐和添加剂,吃多了对身体不好方便面营养少,添加剂多,不能当正餐吃油炸食品炸鸡、薯条含有太多油脂,容易变胖含糖饮料糖分太高,会伤害牙齿,影响健康

游戏时间:帮小朋友分类食品红篮子把健康食品放进红篮子:苹果、牛奶、鸡蛋、青菜蓝篮子把垃圾食品放进蓝篮子:薯片、可乐、方便面、糖果

第三章如何识别安全食品?买东西时要像小侦探一样仔细观察,学会看包装上的信息,才能选到安全的食品。

看清包装上的生产日期和保质期食品包装上的秘密每一个食品包装上都有两个重要的日期,它们能告诉我们食物是否新鲜、能否食用。01生产日期食品是什么时候做出来的02保质期食品能保存多长时间03判断新鲜度超过保质期的食品不能吃过期食品可能会变质、发霉,吃了会让我们肚子疼、拉肚子,甚至生病住院。所以一定要看清楚日期!

认识食品安全标志国家为了保护我们的健康,会给安全的食品打上特殊的标志。看到这些标志,就说明食品质量有保证。QS质量安全标志表示食品通过了国家质量检查,可以放心食用有机食品标志代表食品是用天然方法种植的,更加健康绿色食品标志说明食品安全、优质、营养丰富购买食品时,要提醒爸爸妈妈一起查看这些标志,选择有认证的安全食品。

小小检查员下次去超市时,你可以当爸爸妈妈的小帮手,帮忙检查食品包装上的日期和安全标志哦!

第四章不乱吃东西,保护自己除了选择安全的食品,吃东西的方法也很重要。正确的吃法能保护我们不受伤害。

真实案例:卡在喉咙里的五角星危险的玩具有个小朋友在吃东西时玩小玩具,不小心把一个五角星形状的玩具吞了下去,卡在了喉咙里,差点危及生命。幸好爸爸妈妈及时送他去医院,医生才把玩具取出来。安全吃饭的规则吃东西时要专心,不能边玩边吃不要把小玩具、硬币放进嘴里要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽不要在奔跑、大笑时吃东西记住:嘴巴是用来吃饭的,不是用来玩玩具的!吃饭时要认真,才能安全又健康。

吃鱼要小心鱼刺仔细挑刺吃鱼前要先把鱼刺挑出来,或者请大人帮忙慢慢咀嚼吃的时候要细嚼慢咽,注意嘴里有没有鱼刺卡住了怎么办如果鱼刺卡住了,不要慌张,立即告诉大人,去医院处理小提示:千万不要用吞饭、喝醋的方法来处理鱼刺,这样可能会让鱼刺扎得更深!

医生是我们的好朋友如果不小心被鱼刺卡住,医生会用专业的工具帮我们安全地取出鱼刺,所以不要害怕去医院。

第五章食品保存和卫生习惯正确保存食物和养成良好的卫生习惯,能让我们远离疾病,健康成长。

食物如何保存才安全???冷藏保存牛奶、酸奶、鸡蛋、熟食要放进冰箱冷藏,保持新鲜??冷冻保存肉类、海鲜放进冰箱冷冻室,可以保存更长时间??干燥保存饼干、面包要放在干燥通风的地方,防止发霉??罐装保存开封后的罐头要尽快吃完,或者转到密封盒里保存绝对不能吃的食物长了绿毛、黑斑的发霉食物闻起来有怪味的变质食物被老鼠、苍蝇叮咬过的食物掉在地上很久的食物看到这些不干净的食物,一定要远离,告诉大人及时扔掉,千万不要觉得可惜而吃下去。

洗手和洗水果的重要性??正确洗手的步骤1打湿双手用流动的水把手打湿2涂抹肥皂搓出丰富的泡沫3认真搓洗手心、手背、指缝都要洗到4冲洗干净用清水把泡沫冲掉5擦干双手用干净的毛巾或纸巾擦干??清洗水果的方法水果蔬菜的表面可能有农药残留、灰尘和细菌,一定要洗干净才能吃。用流动的清水冲洗可以用软毛刷轻轻刷洗去皮的水果也要先洗后削洗完后用干净的布擦干饭前便后、外出回家、接触脏东西后都要洗手。洗手可以防止细菌进入身体,让我们远离疾病!

第六章健康饮食小常识知道了什么食物安全,还要学会怎么吃才健康。均衡的饮食让我们长得更高更壮!

营养宝塔告诉我们怎么吃1少吃油、盐、糖2适量吃肉、蛋、奶、豆类3多吃蔬菜和水果4最多吃谷类:米饭、面条、馒头每天应该吃什么?谷类:米饭、面条、馒头要吃够,提供能量蔬菜:每天吃多种颜色的蔬菜,补充维生素水果:苹果、香蕉、橙子换着吃蛋白质:肉、鱼、蛋、豆腐适量吃奶制品:每天喝一杯牛奶或酸奶要少吃的食物油炸食品和烧烤太咸、太甜的零食碳酸饮料和奶茶膨化食品和方便面

饮食要多样,身体才健康不挑食每种食物都有营养多样化食物种类要丰富多喝水白开