种植草莓科学课件.pptxVIP

演讲人：

日期:

种植草莓科学课件

目录

CATALOGUE

01

草莓生物学基础

02

种植选址与土壤准备

03

科学育苗技术

04

田间精细化管理

05

病虫害绿色防控

06

采收与采后处理

PART

01

草莓生物学基础

植株形态特征解析

1

2

3

4

根系结构特点

草莓为须根系浅根植物，主要根系分布在15-20cm土层，具有大量白色吸收根和褐色木质化固定根，根系对土壤透气性要求极高。

草莓茎分为短缩茎和匍匐茎两种，叶片为三出复叶呈螺旋状排列，叶柄基部具托叶鞘，新生叶片表面密布绒毛具有保水功能。

茎叶生长特性

花果器官构成

花序为聚伞花序着生花茎顶端，完全花具5瓣白色花瓣，雄蕊20枚呈三轮排列，雌蕊多数着生于凸起花托上。

果实发育形态

草莓果实为聚合果，由膨大花托和表面瘦果组成，果实发育经历细胞分裂期（花后15天）和细胞膨大期（花后15-30天）两个关键阶段。

生长周期关键阶段

冬季需满足200-400小时0-7℃低温积累才能打破休眠，此阶段需控制水分防止冻害，同时进行清园消毒减少病原基数。

休眠期管理要点

当日均温稳定通过5℃时开始萌芽，需保持土壤含水量60-70%，并增施磷钾肥促进花芽分化。

果实转色期需控制氮肥，增施钙肥预防软果，保持昼夜温差8-10℃促进糖分积累，采收前3天适当控水提升果实硬度。

萌芽期环境调控

花期最适温度18-25℃，相对湿度60-70%，需进