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品种的概述
品种的概述（一）种和品种种是生物学上的分类单位；品种是畜牧学概念。自然状态下，野生动物只有种和变种，是自然选择的产物。品种则是畜牧业发展后，由于人工选择的结果。一、品种的概念
品种的概述一、品种的概念是具有独特的经济特性和种用价值，能满足人类的一定要求；对一定的自然和经济条件有适应性，并可随人工选择和生产方向的改变而改变；其性状能稳定地遗传给下一代的具有一定数量的家畜群体。其数量要求能维持种群特异性的稳定遗传。全世界家畜品种约4500个，其中牛1000多个，猪200多个，家禽230多个，绵羊160多个，山羊20多个，家兔60多个。
品种的概述二、品种应具备的条件1、具有较高的经济价值；2、个体间遗传基础来源相同；3、个体的性状及适应性具有相似性：形成该品种的特征，这些共同特征能与其他品种相区别；4、遗传性稳定，种用价值高；5、一定的结构：若干各具特点的类群构成－地方类型、育种场类型、品系与品族；6、足够的数量：猪5个不同亲缘系统的50头公猪和1000头以上的生产母猪。
品种的概述三、品种的分类（一）、按培育程度分类：1、原始品种：蒙古马、藏猪特点：A、晚熟，个体相对较小；B、体格协调，生产力低但全面；C、体质粗壮、耐粗耐劳，适应性强原始品种是育种的宝贵的育种材料和品种资源。原始品种的改造，首先应该改善饲养管理，再结合选种选配或杂交以改善遗传基础。
品种的概述三、品种的分类（一）按培育程度分类：2、培育品种（育成品种）：荷斯坦牛、莱航鸡经过人们有目的地选择和培育形成的品种。特点：A、生产力高，且专门化；B、早熟，性成熟早，体型大，经济成熟早；C、对饲养管理条件的要求较高，其品种特性需要配套的选种选配技术来维持；D、分别区域广；E、品种结构复杂，形成许多品系和品族；F、育种价值高，可起到杂交改良作用。
品种的概述三、品种的分类（一）按培育程度分类：3、过渡品种：过渡品种：三河马、三河牛比原始品种培育程度高，但尚未达到完善的中间型，居于以上两者之间，不稳定。特点：性能遗传不稳定
品种的概述三、品种的分类（二）按生产力类型分类：1、专用品种（专门化品种）：人工选择中，使某些特性获得重点发展，或某些组织器官产生突出变化，形成专门的生产力。如马的乘用品种、挽用品种等；牛的乳用品种、肉用品种等；羊的细毛羊品种、半细毛羊品种、裘皮品种、羔皮品种等；猪的脂肪性品种、瘦肉型品种等；鸡的蛋用型品种、肉用型品种等。
品种的概述三、品种的分类（二）按生产力类型分类：2、兼用品种（综合品种）：A、生产水平较低的情况下形成的原始品种，生产力虽然全面但较低；B、专门培育的兼用品种。如毛肉兼用品种（新疆细毛羊）、乳肉间用品种（西门塔尔牛）、蛋肉兼用品种（洛岛红鸡）等。
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