中秋节传统习俗与文化.pptxVIP

中秋节的传统习俗《乡村民俗文化》第三节中秋与重阳主讲人：许芳第八章传统文化节日

中秋之夜，金风荐爽玉露生凉，丹桂香飘银蟾光满，大江南北的人们都会仰望这一袭月光。而祭月赏月、经典诗文咏诵、花灯展览等丰富多彩的文化活动，则让人们在“且喜人间好时节”的氛围中，接受传统文化的洗礼。中秋之夜“且喜人间好时节”

目录秋1/祭月、拜月、赏月习俗目录中2/饮食习俗3/民俗活动

传统习俗祭月、拜月、赏月习俗1壹

到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月仪式，设大香案，呈上祭品，红烛高照，全家人依次拜祭月亮。在少数民族中，同样盛行祭月的习俗。祭月赏月祭月、赏月、拜月一、祭月、拜月、赏月习俗拜月

是五代时期画家所作，无作者款印，现收藏于台北故宫博物院。一、祭月、拜月、赏月习俗画中场景应为一富家庭院中的后花园，曲径通幽，苍松翠柏，梧桐葱绿，芭蕉滴翠，芙蓉、蜀葵、秋菊等争芳斗艳，满园生机盎然。皎洁明月高悬天际，银辉尽洒，秋高气爽之意甚浓。《浣[huàn]月图》

一、祭月、拜月、赏月习俗奇石上的蟠螭[pánchī]正低首泻水，吐至池中以致涟漪荡漾，月影倒映碧水之中。一盛装妇人被水中的玉蟾吸引，伸手欲挽之。身旁的三位侍女，或临案焚香，或捧物，或荷琴，神情庄严静穆。从这幅画中可以看出古代中秋拜月祈福之风俗。《浣[huàn]月图》

中秋赏月的风俗在唐代开始流行，其内容也融入了唐朝开放包容、自由浪漫的时代精神，演绎出更多的传奇故事，再加上诗人的佳作名篇，使中秋文化充满瑰丽多姿的色彩和浪漫迷人的魅力。唐代

《太平广记》里记载了唐玄宗中秋之夜宫中赏月，梦游月宫，受启发创作《霓裳[nícháng]羽衣曲》，曾风靡一时。白居易赞叹：“千歌万舞不可数，就中最爱霓裳舞。”诗人王建曾写下《十五夜望月》：“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家！”中秋赏月

宋代中秋赏月的风气更为盛行，宫廷和民间拜月赏月活动已形成规模。《东京梦华录》对东京汴梁赏月盛况描述道∶“中秋夜，贵家结饰台榭，民家争占酒翫[wán]楼月，丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。

宋代闾[lǘ]里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗【piántián】，至于通宵。”而苏轼一句明月几时有?把酒问青天的感慨，更是把人世间的悲欢离合融入对宇宙人生的丰富联想与哲理思考，潇洒浪漫，堪称中秋赏月的佳作绝唱。

中秋赏月活动盛行不衰，已与春节等重要节日齐名，成为一年中的主要节日之一。《燕京岁时记》说∶每届中秋，府弟朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时，陈瓜果于庭以供月，并祀以毛豆、鸡冠花。是时皓魄当空，彩云初散，传杯洗盏，儿女喧哗，真所谓佳节也。明清时期拜月坛拜月亭望月楼

传统习俗饮食习俗2贰

二、饮食习俗吃月饼自唐代始，吃月饼成为中秋节节日食俗，象征着团圆和睦。北宋时月饼在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称月饼是古代中秋拜祭月神的供品，以祈求家人平安、吉祥如意1“小饼”“月团”

二、饮食习俗吃月饼“月饼”一词正式出现在南宋吴自牧所著的《梦粱录》中，不过这种月饼和芙蓉饼、菊花饼等众多名点心一样，只是一种市井小吃。月饼是古代中秋拜祭月神的供品，以祈求家人平安、吉祥如意1“四时皆有”

月饼与“中秋”产生联系，大致是从元明时期开始的。明代宦官刘若愚编写的《酌中志》中记载：“自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果……如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”月饼中秋博饼现被列入国家非物文化遗产项目

二、饮食习俗食藕是寄团圆之意，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。中秋节正是鲜藕上市之时2中秋食藕还寓意爱情圆满

二、饮食习俗食藕莲藕即使断开丝仍然相连，如同少女相思魂牵梦绕。加上藕字与“偶”同音，有求偶之意，成为少女中秋祭拜月神必备的供品。中秋节正是鲜藕上市之时2“藕断丝连”

二、饮食习俗赏桂花、饮桂花酒人们还经常在中秋时赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒；合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。3

传统习俗民俗活动3叁

三、民俗活动玩花灯中秋玩花灯多集中在南方，在佛山秋色会上就有各式各样的彩灯，如1蛋壳灯稻草灯鱼鳞灯谷壳灯瓜子灯鸟兽花树灯

三、民俗活动玩花灯在广西还有很多朴素1柚子灯柚子灯橘子灯

三、民俗活动玩花灯在广州香港等地，中秋夜要进行竖中秋活动，就是将灯笼高竖起来，互相比赛，看谁竖得高、竖得多、灯笼最精巧。此外，还有放孔明灯的习俗。1

三、民俗活动烧塔在江西，中秋夜，孩子们会在野外拾瓦片，堆成一个多孔圆形塔，在明月下将木柴放置于塔中烧，等到瓦片烧红，再泼上煤油，霎时四野火红，