西安银桥乳业液态奶分销渠道的优化与创新策略研究.docx

西安银桥乳业液态奶分销渠道的优化与创新策略研究

一、引言

1.1研究背景与意义

近年来，随着居民收入水平的提升和消费结构的升级，乳制品消费需求持续增长，推动了乳业行业的快速发展。2024年全球乳制品市场规模达到9250.3亿美元，预计在未来几年内将以6.5%的复合年增长率增长。中国作为乳制品市场的重要组成部分，市场规模也在持续增长中，2023年中国牛奶产量达到4197万吨，同比增长6.75%；乳制品产量达到3054.6万吨，同比增长3%。尽管面临供需失衡问题，但长期来看，中国乳业市场仍有较大的增长空间。

在此背景下，中国乳业行业的竞争格局较为集中，头部企业效应显著。