植物茎的形态与结构.pptxVIP

植物的茎

一、茎的形态圆柱形三棱形方柱形扁平形

一、茎的形态节和节间茎上着生叶的部位称为节相邻两节之间的部分称为节间叶片与枝条之间的夹角称为叶腋多年生落叶乔木和藤本，当叶脱落时，在枝条上留下的疤痕称为叶痕叶痕中的小突起是叶柄和茎间维管束断离后的痕迹，称为叶迹

一、茎的形态长枝和短枝着生叶和芽的茎称为枝或枝条在木本植物中，节间显著伸长的枝条称为长枝节间短缩，各个节间紧密相连，甚至难以分辨节间的枝条称为短枝一般果树上的长枝是营养生长的枝条；短枝是开花结实的枝条，又称花枝或果枝

芽一、茎的形态芽是未发育的枝或花和花序的原始体定芽顶芽腋芽生在主干或侧枝顶端的芽不定芽着生位置不在枝顶或叶腋内的芽侧芽是生在枝条叶腋内的芽，也称腋芽

一、茎的形态包在芽的外面，起保护作用的鳞片状变态叶，称为芽鳞按芽鳞有无可分为鳞芽和裸芽芽的外面有鳞片包被的称为鳞芽，也称被芽外面没有鳞片包被的芽称为裸芽春季顶芽萌发时，脱落留下的痕迹成为芽鳞痕，常环绕于茎，一般顶芽的芽鳞痕比较易辨别，因此，根据芽鳞痕可以辨别枝条的年龄和当年生长长度

一、茎的形态以后发展为枝或叶的芽称为枝芽，也称叶芽发展为花或花序的芽称为花芽一个芽含有枝芽和花芽组成部分的称为混合芽枝芽花芽混合芽

茎的生长方式一、茎的形态直立茎缠绕茎攀缘茎匍匐茎

一、茎的形态攀缘茎卷须气生根叶柄钩刺吸盘有缠绕茎和攀缘茎的植物统称藤本植物。

分枝与分蘖一、茎的形态分枝是植物生长时普遍存在的现象，主干的伸长、侧枝的形成，是顶芽和腋芽分别发育的结果单轴分枝合轴分枝假二叉分枝杨树水杉桧柏松树

分枝与分蘖一、茎的形态合轴分枝马铃薯番茄桃树苹果

分枝与分蘖一、茎的形态假二叉分枝丁香茉莉接骨木石竹

分枝与分蘖一、茎的形态分蘖是指植株的分枝主要集中于主茎的基部的一种分枝方式。其特点是主茎基部的节较密集，节上生出许多不定根，分枝的长短和粗细相近，呈丛生状态水稻小麦

（一）茎的结构二、茎的结构与功能双子叶植物茎初生结构次生结构把幼嫩的茎作一横切，从横切面上观察到的是茎的初生结构初生结构表皮皮层中柱

幼茎最外面的一层细胞，表皮细胞为长方形，排列紧密，没有细胞间隙，细胞外壁较厚形成角质层，表皮上有气孔二、茎的结构与功能表皮位于表皮内方，主要由薄壁组织组成，细胞排列疏松，有明显的胞间隙，靠近表皮的几层细胞常分化为厚角组织皮层皮层以内的部分，多数双子叶植物的中柱包括维管束、髓和髓射线三部分。维管束由初生木质部、束内形成层和初生韧皮部共同组成中柱

二、茎的结构与功能木栓层木栓形成层栓内层周皮有或无皮层初生韧皮部次生韧皮部形成层髓初生木质部次生木质部初生结构

二、茎的结构与功能单子叶植物主要是禾本科植物小麦玉米水稻

二、茎的结构与功能特点禾本科植物的茎多数没有次生结构表皮细胞常硅质化，有的还有蜡质覆盖，如甘蔗、高粱等禾本科植物茎的皮层和中柱之间没有明显的界线，维管束分散排列于茎内，每个维管束由韧皮部和木质部组成，没有形成层

二、茎的结构与功能（二）茎的功能茎的生理功能主要是支持和输导作用繁殖攀援保护

植物的茎