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2025年大学《生物工程-微生物学基础》考试参考题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.微生物的繁殖方式不包括（）

A.二分裂

B.芽孢形成

C.孢子形成

D.出芽

答案：B

解析：微生物的繁殖方式主要包括二分裂、出芽和孢子形成。芽孢形成是某些细菌在不利环境下形成的休眠结构，不是繁殖方式。二分裂是细菌最主要的繁殖方式，出芽是酵母菌等微生物的繁殖方式，孢子形成是霉菌等微生物的繁殖方式。

2.微生物细胞中含量最多的化合物是（）

A.蛋白质

B.脂质

C.核酸

D.水分

答案：D

解析：微生物细胞与其他细胞类似，含有多种化合物，其中水分含量最高，通常占细胞鲜重的70%以上。蛋白质、脂质、核酸等有机物含量相对较低，但各自具有重要作用。

3.微生物生长所需的最低温度称为（）

A.最适生长温度

B.最低生长温度

C.耐热温度

D.生长范围温度

答案：B

解析：微生物生长所需的最低温度称为最低生长温度，这是微生物生长的最低界限。最适生长温度是微生物生长最快的温度，耐热温度是微生物能存活的最高温，生长范围温度是指微生物能生长的温度范围。

4.微生物代谢类型中，既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸的是（）

A.厌氧型

B.微好氧型

C.专性厌氧型

D.专性好氧型

答案：B

解析：微生物的代谢类型根据其对氧气的要求不同分为专性好氧型、微好氧型、兼性厌氧型和专性厌氧型。专性好氧型只能在有氧条件下生长，专性厌氧型只能在无氧条件下生长，微好氧型既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸，厌氧型是广义概念，包括兼性厌氧型和专性厌氧型。

5.微生物在固体培养基表面生长形成的菌落特征不包括（）

A.形状

B.大小

C.颜色

D.密度

答案：D

解析：微生物在固体培养基表面生长形成的菌落具有特定的形状、大小、颜色和隆起程度等特征，这些特征可以用于微生物的鉴定。密度不是菌落的特征，而是指菌落生长的疏密程度，与单个菌落的特征不同。

6.微生物对数生长期的生长速度（）

A.最快

B.最慢

C.为零

D.无法确定

答案：A

解析：微生物的生长曲线分为迟缓期、对数生长期、稳定期和衰亡期。对数生长期是微生物生长速度最快的阶段，细胞数量呈指数增长。迟缓期生长速度最慢，稳定期生长速度为零，衰亡期生长速度为负。

7.微生物产生的酶，其作用的最适pH值（）

A.一定在7.0

B.可能在任何pH值

C.一定在酸性

D.一定在碱性

答案：B

解析：微生物产生的酶是具有催化活性的蛋白质，其作用的最适pH值取决于酶的化学性质和微生物的生长环境。不同微生物产生的酶其最适pH值不同，有的酶最适pH值为中性（如pH7.0），有的酶最适pH值为酸性，有的酶最适pH值为碱性。

8.微生物间的竞争关系属于（）

A.协同作用

B.拮抗作用

C.寄生关系

D.共生关系

答案：B

解析：微生物间的相互作用方式包括协同作用、拮抗作用、寄生关系和共生关系。协同作用是指微生物间相互促进生长，拮抗作用是指微生物间相互抑制生长，寄生关系是指一种微生物寄生于另一种微生物体内，共生关系是指两种或多种微生物共同生活，互惠互利。

9.微生物遗传变异的主要来源是（）

A.基因重组

B.基因突变

C.染色体变异

D.染色体外遗传物质变异

答案：B

解析：微生物遗传变异的主要来源是基因突变，这是指微生物DNA序列发生改变，导致基因结构和功能发生变化。基因重组是指微生物间通过接合等方式交换DNA片段，染色体变异是指微生物染色体结构或数目的改变，染色体外遗传物质变异是指质粒等染色体外遗传物质的改变。

10.微生物在环境中的分布最广泛的是（）

A.土壤

B.空气

C.水

D.动植物体内

答案：A

解析：微生物在自然界中分布广泛，土壤是微生物最丰富的栖息地，土壤中的微生物数量和种类都远远超过其他环境。空气中也存在微生物，但数量和种类相对较少。水中的微生物数量和种类也较多，但通常不如土壤中的丰富。动植物体内也存在微生物，但通常是特定种类的微生物，分布范围不如土壤广泛。

11.下列哪种微生物的营养类型属于自养型（）

A.光合自养型

B.化能自养型

C.异养型

D.兼性异养型

答案：A

解析：微生物的营养类型根据其获取能量和碳源的方式分为自养型和异养型。自养型微生物能够利用无机物质作为碳源，并利用光能或化学能合成有机物，其中光合自养型利用光能，化能自养型利用化学能。异养型微生物必须利用有机物质作为碳源和能源。兼性异养型是在有氧和无氧条件下都能利用有机物质进行生长。

12.微生物生长所需的最高温度称为（）

A.最适生长温度

B.最低生长温度

C.耐热