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eg和305乳化剂的区别
EG和305乳化剂在化学组成、乳化特性、适用场景等方面存在一定区别,具体如下:
化学组成
EG乳化剂:全名为“聚氧乙烯(20)甘油酯”,是一种非离子型乳化剂。也有资料显示其化学名称为聚丙烯酸钠和C13-14异链烷烃和月桂醇聚醚-7。
305乳化剂:化学名为聚丙烯酰胺(和)异链烷基(和)脂肪醇聚氧乙烯醚,是聚氧乙烯(5)硬脂酸酯和聚氧乙烯(5)油酸酯的复合物,同样属于非离子型乳化剂。
乳化类型
EG乳化剂:属于“水包油”(O/W)型乳化剂,特别适合制作乳液、精华这类清爽型产品。
305乳化剂:其形成的乳化体系没有明显的O/W或W/O区分
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