新《旅游英语》课程标准.docVIP

新《旅游英语》课程标准

一、概述

（一）课程性质

本课程是五年制高职旅游管理专业的一门专业基础课程。旅游英语课程的学习既是培养适应社会发展和市场需求、具备扎实的旅游英语听、说、读、写等技能和基础知识的人才过程；也是培养掌握旅游管理基本理论和专业知识、具有良好职业道德素养以及良好沟通能力和组织能力、能以英语为工具从事涉外旅游的高技能、复合型人才的过程。

（二）课程基本理念

1、以培养具备旅游管理和服务技能并能熟练地使用英语的应用型人才为出发点，培养高素质的技能型人才，突出高等职业教育办学特色，反映社会进步和行业发展要求。

2、以学生为中心，以全新的教学理念为指导，加大课程建设与改革的力度，改革教学方法和手段，融“教学练”为一体，将理论教学和实践技能培训有机结合。突出旅游英语课程的实用性，强调学生语言和知识运用能力及涉外旅游业务技能培养。

3、本课程的制定与学习模块的选取是以旅游管理专业学生的就业为导向，以对该门课程所涉及的工作任务群的分析为依据，以实境化的专业实训教室为载体，使学生在真实的场景中学习，其编排依据是该职业所特有的工作任务逻辑关系，而不是知识关系。

4、课堂教学活动的组织和实施，注重教与学的情境体验，在完成工作任务的同时，着重培养学习者的人文素养。在“单元教学”的教学过程中，必须实现教师、学生的角色转换。教师的职责不是直接告诉学生如何去解决面临的问题，而是向学生提供解决问题的相关线索、获取信息的相关途径、启发其解决问题的能力。教师不再是知识的灌输者，而是学生学习过程中的合作者、指导者。项目课程的设计和实施，充分考虑对学生情商的培养，建立和谐的人际关系，培养“团队精神”。

5、教师要发挥团队合作精神，教师与教师、学生与教师、学生与学生合作探究，广泛收集信息，充分交流讨论，加深对问题的理解，提出解决问题的方案。教学互动，教师的指导性和学生的自我活动性都得到充分发挥。项目教学的形式对教师专业性知识、拓展性知识的深度和广度提出了较高的要求。

（三）课程设计思路

五年制高等职业教育旅游英语专业旅游英语课程学制一年。根据英语专业教学规律，该课程的学习从三年级开始。在一、二学年英语学习的基础上从第三学年开始逐步开展旅游英语课程的学习。课程的设置与基础英语课程相结合和衔接。

第一学期是对话基础篇，掌握旅游行业基本服务交际语言知识与技能；第二学期是阅读提高篇，挖掘中国社会与文化常识；阅读强化篇，探索世界旅游业发展趋势。每个模块设置了若干个应用型主题，每个主题均由若干个具体的典型工作任务组成，每个任务均将相关专业技能要求和英语语言训练有机结合。

本课程的内容组织形式上强调学生主体性学习，在每个单元实施前，先提出学习目标，再进行任务分析，使学生学习每个项目开始就知道学习的任务和要求，引起学生的注意，之后针对本单元相关理论知识进行介绍，最后给出技能训练的目标、内容、及评分标准，方便学生的自我评价。

本课程共分成三大模块，每个模块下面包含若干个单元，每个单元包含学习目标、学习任务、知识点(微课)、拓展阅读、在线案例和自评等。每个单元均通过任务的布置，即unit来完成要求，每个unit分别由Warm-Up,SituationalDialogues/PassageReading,WordsandExpressions,UsefulSentences,Role-Play/CriticalThinking,Translation,SupplementaryReading,PracticalWriting/Project,TipsforStaffinHospitalityIndustry/InformationSharingandSelf-evaluation等组成。

根据学习的项目内容总量以及在该门课程中的地位，分配各学习主题的学（课）时数。

学习程度用语主要使用“了解”、“理解”、“能”或“会”等用语来表述。“了解”用于表述事实性知识的学习程度，“理解”用于表述原理性知识的学习程度，“能”或“会”表述技能的学习程度。

二、课程目标

（一）总目标

进一步提高学生的专业英语水平，提高学生旅游管理和服务技能，培养适应社会需要的从事涉外旅游业的人才。在基本的英语听说读写基础上掌握更多的关于旅游业方面的专业英语知识，并且可以熟练运用。具有旅游业的常规基础知识，掌握旅游业各方面的服务技能。在实际操作时，能够将英语的运用与旅游专业知识相融合，相贯通，达到以英语为工具进行涉外旅游服务的水平。同时具备良好的服务理念和高尚的职业道德素养。

（二）具体目标

1、知识目标：

（1）英语语音发音正确清晰，合理恰当运用专业词汇、术语和一般表达；

（2）对基本的市场营销知识有所了解，可以应对相关营销事务；

（3）熟