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2025年大学《粮食工程-粮食机械与设备》考试模拟试题及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.粮食清理设备中，用于去除粮粒中杂质的主要部件是（）

A.风机

B.筛子

C.摇摆筛

D.除铁器

答案：B

解析：粮食清理设备的核心部件是筛子，通过不同孔径的筛面将粮粒和杂质按大小分离。风机提供风力辅助分离轻杂质，摇摆筛通过机械振动实现分离，除铁器用于去除金属杂质，但主要清理部件是筛子。

2.粮食输送设备中，适用于输送流动性较差粮食的装置是（）

A.皮带输送机

B.螺旋输送机

C.刮板输送机

D.链板输送机

答案：C

解析：刮板输送机通过刮板链条链板在槽内移动粮食，对粮食流动性要求不高，适用于输送较湿、较重或块状粮食。皮带输送机适用于流动性好粮食，螺旋输送机适用于粉状或粒状粮食，链板输送机适用于高温或重物料。

3.粮食烘干设备中，热风循环方式主要是为了（）

A.提高烘干效率

B.降低能耗

C.均匀粮温

D.减少粉尘

答案：C

解析：热风循环通过风扇使热空气在烘干室内流动，确保粮食各部位受热均匀，避免局部过热或烘干不均。虽然也能提高效率、降低能耗和减少粉尘，但主要目的是均匀粮温。

4.粮食储存设备中，机械通风系统的主要作用是（）

A.降低粮温

B.控制粮湿

C.杀虫杀菌

D.排除有害气体

答案：A

解析：机械通风系统通过风机强制空气流通，主要作用是带走粮食呼吸热和外界热量，从而降低粮温。控制粮湿需要配合湿度调节，杀虫杀菌需要熏蒸或高温处理，排除有害气体需要专用设备。

5.粮食加工设备中，研磨设备的主要工作原理是（）

A.撕裂

B.压碎

C.磨碎

D.混合

答案：C

解析：研磨设备通过相对运动的磨齿将粮食磨碎成所需粒度，其基本工作原理是磨碎。撕裂是切割作用，压碎是挤压作用，混合是均匀分布作用。

6.粮食包装设备中，用于计量包装的主要装置是（）

A.制袋机

B.打码机

C.称重系统

D.热封机

答案：C

解析：称重系统通过传感器精确测量粮食重量，达到设定值后停止供料，是计量包装的核心装置。制袋机负责制袋，打码机印制生产信息，热封机封口。

7.粮食机械中，安全防护罩的主要作用是（）

A.减少噪音

B.防止粉尘

C.防止人员接触危险部位

D.提高美观度

答案：C

解析：安全防护罩用于遮挡机械旋转、移动等危险部件，防止操作人员意外接触造成伤害。减少噪音、防止粉尘和提高美观度是其次要作用。

8.粮食机械设计中，考虑人机工程学的目的是（）

A.提高设备效率

B.降低设备成本

C.提高操作舒适性和安全性

D.增强设备耐用性

答案：C

解析：人机工程学关注人与机械的协调，通过优化操作界面、操作流程等，使操作更舒适、更安全，减轻劳动强度。

9.粮食机械检测中，用于检测设备振动的主要仪器是（）

A.温度计

B.压力表

C.振动仪

D.声级计

答案：C

解析：振动仪专门用于测量机械振动幅度和频率，是检测设备运行状态的重要仪器。温度计测温度，压力表测压力，声级计测噪声。

10.粮食机械维护中，定期润滑的主要目的是（）

A.降低能耗

B.防止腐蚀

C.减少磨损

D.提高精度

答案：C

解析：定期润滑通过减少摩擦，有效防止机械部件磨损，延长设备使用寿命。防止腐蚀是防锈作用，降低能耗和提高精度是润滑的间接效果。

11.粮食破碎设备中，用于将谷物破碎成规定粒度的部件是（）

A.筛网

B.破碎锤

C.减速器

D.电机

答案：B

解析：破碎锤是粮食破碎设备的核心工作部件，通过高速旋转将进入的粮食击打破碎至所需粒度。筛网用于分离，减速器用于降低转速，电机提供动力。

12.粮食分选设备中，利用粮食与杂质密度差异进行分离的是（）

A.人工分选

B.风力分选

C.重量分选

D.光学分选

答案：C

解析：重量分选设备（如重力筛）根据物料重量差异实现分离，利用的是粮食与杂质密度不同这一物理特性。风力分选利用密度和空气阻力差异，光学分选利用颜色、形状等光学特性，人工分选依靠经验。

13.粮食机械中，减速器的主要功能是（）

A.改变转速

B.增大扭矩

C.传递动力

D.以上都是

答案：D

解析：减速器通过齿轮传动系统，同时实现降低转速和增大扭矩的功能，并作为动力传递的中间环节，广泛应用于各种粮食机械中。

14.粮食输送设备中，防止物料堵塞的关键是（）

A.倾角

B.管道粗细

C.布料均匀

D.清理及时

答案：C

解析：输送设备（尤其是螺旋输送机）容易堵塞，关键在于保证物料均匀连续进入，避免在关键部位堆积。合理倾角、适当管径和及时清理都是预防措施，但布料均匀最为关键。