原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
1公共营养知识
2公共营养定义:公共营养是以人群营养状况为基础,有针对性地提出解决营养问题的措施.它阐述人群或社区的营养问题,以及造成和决定这些营养问题的条件.特点：１实践性.２宏观性.３社会性.４多学科性
3公共营养的历史美国1943年首次公布膳食营养素供给量建议,20世纪60年代末,美国又倡议应以多样化.平衡和适度的膳食结构代替长期以来的高能量.高脂肪.高蛋白的三高膳食结构.在教育方面.农学院有营养专业.其他院校设有营养系.早餐.午餐立法.营养工作的重点是孕妇.5岁以下儿童和青少年.日本与1947年颁布了营养师法.1952年又颁布营养法,是世界上第一部完备的营养法.有
文档评论（0）