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2025年天津市教师职称考试(高中生物)仿真试题及答案
1.单项选择题(每题1分,共20分)
1.1在“探究温度对酶活性影响”的实验中,若将唾液淀粉酶与可溶性淀粉混合后分别置于0℃、37℃、70℃水浴,5min后用碘液检测,结果最可能是
A.0℃组蓝色最深,70℃组蓝色最浅
B.37℃组蓝色消失,70℃组蓝色最深
C.0℃组蓝色消失,37℃组蓝色最深
D.三组均呈蓝色,且深度相同
答案:B
解析:37℃为唾液淀粉酶最适温度,淀粉被完全水解,碘液不变蓝;0℃酶活性极低,淀粉几乎未被分解,蓝色最深;70℃酶已变性失活,淀粉未被分解,蓝色
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