植物组织与器官课程讲义.pptxVIP

植物生长与环境植物生长与环境精品在线课程课程主讲：白百一

内容一植物组织模块二植物组织和器官

细胞组织器官细胞的结构和功能都不相同植物组织和器官

叶茎花种子果实组织根植物组织和器官被子植物器官

植物组织和器官同功器官功能相同、形态相似、来源不同。同源器官功能不同，形态各异，来源相同。器官可以分为同功器官和同源器官。

植物组织和器官同功器官

植物组织和器官同源器官

内容一植物组织组织：形态结构相似，生理机能相同，在个体发育中来源一致的细胞群组成的结构和功能单位，称为组织。植物组织根据形态结构和生理机能的不同，可以分为分生组织和成熟组织两大类。植物组织和器官

1、分生组织分生组织植物体内由一些具备持续分裂能力的细胞组成的细胞群。存在部位植物的生长部位。生理特点代谢旺盛，分裂能力强；细胞排列紧密，无细胞间隙；壁薄，质浓，核大。生理功能制造新细胞

分生组织的分类1、分生组织按位置分类顶端分生组织侧生分生组织居间分生组织按照来源和性质分类原生分生组织初生分生组织次生分生组织

1、分生组织顶端分生组织顶端分生组织的细胞能较长期的保持分生能力，虽然也有休眠时期，但环境条件适宜，又能继续分裂。

1、分生组织顶端分生组织茎的顶端分生组织还可以形成生殖器官顶端分生组织细胞的特点：细胞小而且等径，具有细胞壁，细胞核相对较大，细胞质浓厚，液泡不明显，细胞缺少内含物。

1、分生组织侧生分生组织侧生分生组织包括：形成层和木栓形成层侧生分生组织细胞特点：与顶端分生组织细胞不同，形成层细胞大部分呈纺锤形，液泡明显，细胞质不浓厚。而且他们的分裂活动往往随季节的变化具有明显的周期性。

1、分生组织

1、分生组织居间分生组织居间分生组织就是在有些植物发育过程中，在已分化的成熟组织间夹着一些未完全分化的分生组织，称为居间组织。居间分生组织于顶端分生组织、侧生分生组织相比，细胞持续活动的时间较短，分裂一段时间后，所有的细胞都完全转变成成熟细胞。

1、分生组织

2、成熟组织1、成熟组织的概念：由分生组织分裂产生的细胞，经过生长和分化逐渐转变为具有一种特定功能的成熟组织。2、成熟组织根据组织形态、结构和功能的不同，成熟组织又分为5种类型，分别为：保护组织、基本组织、机械组织、输导组织、分泌组织。

2、成熟组织——保护组织细胞壁厚保护组织的作用保护组织覆盖于植物提表面（植物根、茎、叶）主要起保护作用，特点就是细胞壁厚。保护组织的作用主要是减少植物失水，防止蒸腾速度过快，同时防止病原微生物的入侵，还能控制植物于外界的气体交换。?保护组织可以分为表皮和周皮。

表皮：由一层活细胞构成，除气孔外，无细胞间隙，细胞外壁较厚，角化形成角质层。1、表皮表皮细胞存在气孔，气孔由两个保卫细胞构成，保卫细胞有叶绿体。表皮上还普遍存在表皮毛和腺毛。2、成熟组织——保护组织

2、成熟组织——保护组织表皮——保卫细胞

2、成熟组织——保护组织表皮——表皮毛

2、成熟组织——保护组织腺毛

2、成熟组织——保护组织周皮：根和茎不断增粗，造成表皮组织破裂，表皮破坏后形成新的保护组织——周皮。周皮

2、成熟组织——基本组织植物体各种器官都有基本组织，如根、茎、叶、花、果实、种子基本组织细胞特点：细胞壁薄，细胞排列疏松，有明显的细胞间隙，液泡较大，细胞核相对较小。基本组织是植物体各种代谢活动的主要组织，担负着吸收、同化、贮藏和通气的功能，具有潜在的分生能力。因此基本组织根据生理机能不同分为吸收组织、同化组织、贮藏组织、通气组织和传递细胞。

2、成熟组织——基本组织1、吸收组织根毛

2、成熟组织——基本组织细胞内含有大量的叶绿体，能够进行光合作用，合成有机物。同化组织主要分布在叶中。2、同化组织

2、成熟组织——基本组织3、通气组织

2、成熟组织——基本组织3、通气组织

2、成熟组织——基本组织4、贮藏组织

2、成熟组织——基本组织5、传递细胞是一类特化的薄壁细胞，它最显著的特征是具有内突色很难干张的细胞壁和发达的胞间连丝，具有短距离运输物质的生理功能。

2、成熟组织——机械组织机械组织为植物体内的支持组织，它有很强的抗压，抗张，抗曲绕的性能。机械组织细胞的特性是细胞局部或全部不同程度加厚。

2、成熟组织——机械组织机械组织可以分为厚角组织和厚壁组织。芹菜厚角组织

2、成熟组织——机械组织厚壁组织

2、成熟组织——机械组织思考：在生产中怎样减少小麦水稻的倒伏？

2、成熟组织——输导组织输导组织是植物体内长距离输导水分和有机物的组织。导管和管胞运输水分和无机盐筛管和伴胞运输有机物导管从下向上运输运输速度快筛管向上向下都可运输运输速度慢

2、成熟组织——输导组织输导组织

2、成熟组织——输导组织果树环割技术

2、成熟组织——分泌组织分泌组织植物体内有些细胞常分泌一种特