餐饮收银沟通话术.pptx

商务汇报/述职报告/工作总结@PPTBUSINESS2025/06/06LOGOBUSINESSREPORT餐饮收银沟通话术

-顾客点单环节结账收银环节突发情况应对送客服务处理顾客投诉跨文化沟通技巧与团队成员的沟通建立员工成长体系强化顾客服务理念目录建立奖惩制度持续跟进与改进总结与展望

餐饮收银沟通话术以下为餐饮收银沟通话术的标准化流程，按场景分类整理

ANNUALWORKREVIEW1顾客点单环节

顾客点单环节确认需求推荐引导今日招牌菜是，需要为您介绍吗？主动询问请问您需要堂食还是外带？

顾客点单环节特殊需求处理菜品含原料，您是否有过敏或不吃的食材？忌口确认辣度可以选微辣/中辣