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初级烟叶分级技能试卷及答案

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初级烟叶分级技能试卷

一、判断题（请判断下列说法的正误，正确的划“√”，错误的划“×”。每题1分，共20分）

1.烟叶分级主要是根据烟叶的物理特性、化学成分和外观形态进行划分等级的过程。

2.所有烟叶都必须严格按照国家标准进行分级，地方标准没有意义。

3.“优级”烟叶是指外观和内在品质都达到最高标准的烟叶。

4.烟叶的长度是指烟叶叶片自然展开状态下的最长距离。

5.烟叶的厚度是指烟叶单片中心的最大厚度。

6.烟叶等级代号中的“X”通常代表年份。

7.烟叶分级过程中，发现的病虫害颗粒都应计入杂质。

8.“C级”烤烟（上中等部）通常要求叶片结构疏松，有光泽。

9.烟叶的油点是指烟叶表面分泌的油质在光照下呈现的亮点。

10.杂质是指烟叶中混有的非烟物质，如土块、石子、其他植物叶等。

11.分级时，烟叶的霉变、严重破损、alienmatter(异种物质)都不应计入有效面积。

12.烤烟的“X1F”代表的是下部叶，部位代号“X”。

13.“B2K”烟叶属于烤烟中等级较高的等级。

14.烟叶分级时，对于颜色、光泽等感官指标，不同的人判断可能会有差异，这是正常的。

15.等级划分中，长度和厚度是决定烟叶等级的两个最关键的因素。

16.白肋烟和香料烟的分级原则和等级代号系统与烤烟完全相同。

17.在实际分级作业中，可以为了提高效率而适当放宽分级标准。

18.烟叶分级线上的工作人员应佩戴干净的工作服和手套。

19.等级评定以烟叶单片为准，不考虑整把烟的外观。

20.国家标准规定了各级烟叶的最低标准，高于标准的烟叶可以被评定为更高级别。

二、选择题（请选择每题最符合题意的选项，并将选项字母填在括号内。每题1分，共30分）

1.下列哪种物质不属于烟叶分级中定义的杂质？（A）

A.烟叶夹杂物中的树皮碎片

B.烟叶自身的油腺

C.烟叶上的泥土

D.烟叶的自然破损部分

2.烤烟等级代号“C3V”中的“V”通常代表？（B）

A.上部叶

B.中部叶

C.下部叶

D.腰叶

3.下列哪种病虫害通常不会使烟叶被降级或废弃？（A）

A.轻微的烟蚜虫危害

B.严重的黑胫病

C.大面积的烟青虫啃食

D.烟叶严重霉变

4.分级时，衡量烟叶厚度的常用工具是？（C）

A.钢直尺

B.卷尺

C.烟叶测厚器

D.天平

5.等级评定时，如果烟叶的长度和厚度都符合某个等级的下限，通常应？（A）

A.评定为该等级

B.降一级评定

C.升一级评定

D.视具体情况而定

6.“优级”烟叶在颜色上通常要求？（A）

A.深黄至橙黄，鲜明有光泽

B.浅黄至淡黄，光泽暗淡

C.灰黄，无光泽

D.青色或褐色

7.烟叶结构是指？（B）

A.烟叶表面的油点分布

B.烟叶叶片细胞群的松紧程度

C.烟叶的厚度

D.烟叶的长度

8.下列哪个选项是描述“B2F”烟叶特征的正确说法？（C）

A.部位为下部叶，等级为二级

B.部位为中部叶，等级为二级

C.部位为上部叶，等级为二级

D.部位为下部叶，等级为一级

9.分级过程中，对于难以判断的烟叶，应？（D）

A.按个人经验直接评定

B.忽略不计

C.咨询旁边同事后评定

D.严格按照标准规定或请教检验员

10.杂质含量是影响烟叶等级的重要因素，一般要求？（A）

A.越低越好

B.越高越好

C.适度即可

D.无所谓

11.白肋烟的等级划分主要依据？（A）

A.长度、厚度、颜色和外观

B.化学成分和香气

C.叶片结构和油点

D.病虫害程度

12.香料烟的分级与烤烟相比，其侧重点有何不同？（B）

A.更注重长度和厚度

B.更注重香气和特殊化学成分

C.更注重颜色和光泽

D.分级原则和系统完全相同

13.烟叶分级线上的工作环境应保持？（C）

A.温暖湿润

B.空气流通但灰尘较大

C.干净整洁，防止污染烟叶

D.亮度充足，但可以有眩光

14.评定烟叶等级时，下列哪个因素是次要的？（D）