内江卫生与健康职业学院单招职业技能考试题库附参考答案详解(培优b卷).docxVIP

内江卫生与健康职业学院单招职业技能考试题库附参考答案详解(培优b卷)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种疾病属于传染病？()

A.高血压

B.肺炎

C.肝硬化

D.脑血管病

2.以下哪项是营养素中的宏量营养素？()

A.维生素B1

B.蛋白质

C.脂肪酸

D.氯化钠

3.在人体中，哪种酶催化蛋白质的合成？()

A.胰蛋白酶

B.核糖核酸酶

C.转氨酶

D.胞嘧啶脱氨酶

4.以下哪种情况属于细菌感染？()

A.痔疮

B.脱皮

C.皮炎

D.肺炎

5.以下哪种维生素对维持皮肤健康非常重要？()

A.维生素A

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素D

6.以下哪种疾病是由病毒引起的？()

A.肺结核

B.风湿性心脏病

C.病毒性肝炎

D.高血压

7.以下哪种食物富含蛋白质？()

A.土豆

B.面粉

C.瘦肉

D.蔬菜

8.以下哪种药物属于抗生素？()

A.非那西丁

B.阿莫西林

C.维生素C

D.头孢拉定

9.以下哪种营养素对骨骼健康非常重要？()

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

10.以下哪种情况属于慢性疾病？()

A.流行性感冒

B.肺炎

C.高血压

D.腹泻

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是人体必需的微量元素？()

A.铁

B.锌

C.铜

D.钙

E.磷

12.以下哪些因素可以影响人体对营养素的吸收？()

A.食物加工方式

B.食物搭配

C.肠道健康状况

D.药物影响

E.环境因素

13.以下哪些疾病属于传染病？()

A.肺炎

B.肝炎

C.脑炎

D.肾炎

E.糖尿病

14.以下哪些是人体必需的维生素？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

15.以下哪些疾病与生活方式有关？()

A.高血压

B.糖尿病

C.脂肪肝

D.心脏病

E.肥胖

三、填空题(共5题)

16.人体内负责运输氧气和二氧化碳的血液成分是__。

17.人体内调节体温的重要器官是__。

18.人体消化系统中最主要的消化液是__。

19.人体免疫系统中的主要细胞是__。

20.人体合成维生素D的主要来源是__。

四、判断题(共5题)

21.人体所需的能量主要来源于脂肪。()

A.正确B.错误

22.维生素A对维持皮肤健康没有作用。()

A.正确B.错误

23.人体内的钙质主要存在于骨骼和牙齿中。()

A.正确B.错误

24.所有的蛋白质都可以被人体直接吸收利用。()

A.正确B.错误

25.人体对营养素的吸收只发生在小肠。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述人体消化系统的主要功能。

27.解释什么是人体的免疫系统及其主要功能。

28.阐述维生素对人体健康的重要性及其作用。

29.描述血液循环系统的基本功能及其组成部分。

30.解释什么是蛋白质，并说明它在人体中的作用。

内江卫生与健康职业学院单招职业技能考试题库附参考答案详解(培优b卷)

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】肺炎是由病原体（如细菌、病毒、真菌等）引起的肺部感染，属于传染病。而高血压、肝硬化、脑血管病通常由其他因素引起，不属于传染病。

2.【答案】B

【解析】宏量营养素是指人体需要量较大的营养素，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。维生素B1属于维生素，脂肪酸和氯化钠是微量元素，不属于宏量营养素。

3.【答案】C

【解析】转氨酶催化氨基酸和α-酮酸之间的氨基转移反应，是蛋白质合成过程中重要的酶。胰蛋白酶催化蛋白质的分解，核糖核酸酶催化核酸的分解，胞嘧啶脱氨酶催化胞嘧啶的脱氨反应。

4.【答案】D

【解析】肺炎是由细菌引起的肺部感染，属于细菌感染。痔疮、脱皮、皮炎通常由其他因素引起，如静脉曲张、皮肤干燥、过敏等，不属于细菌感染。

5.【答案】A

【解析】维生素A对维持皮肤健康非常重要，它参与皮肤细胞的生长和分化，有助于维持皮肤屏障功能。维生素B2、维生素C、维生素D也有助于皮肤健康，但不是最重要的。

6.【答案】C

【解析】病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的，属于病毒性疾病。肺结核是由结核分枝杆菌引起的，风湿性心脏病是由自身免