TCIRA-焙烤食品辐照加工工艺规范编制说明.pdfVIP

团体标准

编制说明

标准名称焙烤食品辐照加工工艺规范

主编单位上海高鹰科技有限公司

参编单位福建盼盼食品有限公司、山东蓝孚高能物理技

术股份有限公司、北京鸿仪四方辐射技术股份有限公司、

上海辐新辐照技术有限公司

1

《焙烤食品辐照加工工艺规范》

编制说明

一、任务来源及计划要求

根据《中国同位素与辐射行业协会团体标准管理办法（试行）》，经协

会标准工作专家委员会审议，批准团体标准《焙烤食品辐照加工工艺规范》

项目制定计划，项目编号为：CIRA-STD2422。本标准由中国同位素与辐射行

业协会提出并归口。根据计划要求，本标准完成时限为12个月。

二、编制情况

1.编制原则

1）本标准按照国家标准GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：

标准结构和编写规则》和GB/T20000.2-2009《标准化工作指南第2部

分：采用国际标准》的规定要求进行制定。

2）收集相关国内外标准、行业标准、地方标准和企业标准及技术资料，

构建技术规范要素，按照我国焙烤食品产业现状和实际需求进行制定。

2.编制组成员

中国同位素与辐射行业协会是本标准组织单位。标准起草工作组有5

家单位，分别是上海高鹰科技有限公司、福建盼盼食品有限公司、山东蓝

孚高能物理技术股份有限公司、北京鸿仪四方辐射技术股份有限公司、上

海辐新辐照技术有限公司。标准主要起草人：高宁、苏春、陈兴旺、范国

智、姜昊、赵延军、李娜、郝松松、贾永前、李春。

表1标准主要起草人

1

起草组有无标准制

姓名单位职称

职务修订经验

上海高鹰科技有限

高宁工程师组长有

公司

上海高鹰科技有限

苏春高级工程师组员有

公司

上海高鹰科技有限

陈兴旺工程师组员无

公司

福建盼盼食品有限

范国智经济师组员有

公司

山东蓝孚高能物理

姜昊工程师组员有

技术股份有限公司

山东蓝孚高能物理

赵延军高级工程师组员有

技术股份有限公司

北京鸿仪四方辐射

李娜助理研究员组员有

技术股份有限公司

北京鸿仪四方辐射

郝松松微生物技术组员有

技术股份有限公司