DB53-T 600-2014 高原特色农产品 红色砂梨.docxVIP

DB53T6002014高原特色农产品红色砂梨

本标准规定了高原特色农产品红色砂梨的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于云南省高原地区生产的红色砂梨。

红色砂梨（PyruspyrifoliaNakaicv.Hongsha）是蔷薇科梨属植物，为砂梨系统中的一个优良品种，因其果实呈鲜红色而得名。该品种主要分布在海拔1800m2500m的高原地区，具有适应性强、抗逆性好、果实品质优良等特点。红色砂梨果实呈圆形或扁圆形，平均单果重200g350g，果皮光滑，底色黄绿，着色鲜红，果肉白色，肉质细嫩，汁多味甜，可溶性固形物含量12%15%，具有较高的营养价值和商品价值。

本标准的制定旨在规范高原特色农产品红色砂梨的生产、加工和流通环节，保障产品质量安全，促进高原特色农业产业健康发展，提高产品市场竞争力，保护生产者和消费者合法权益。