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2025年大学《化妆品技术与工程-化妆品配方设计》考试备考题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.化妆品配方设计中，用于调节产品粘稠度和肤感的主要成分是（）

A.香料

B.颜料

C.保湿剂

D.触变剂

答案：D

解析：触变剂能够通过改变产品在静止和涂抹时的粘稠度，提升化妆品的易涂抹性和使用感，是调节产品肤感和粘稠度的重要成分。香料主要用于提供香气，颜料用于着色，保湿剂则主要用于补充皮肤水分。

2.在化妆品配方设计中，选择乳化剂时需要考虑的主要因素是（）

A.香气

B.颜色

C.HLB值

D.成本

答案：C

解析：HLB值（亲水亲油平衡值）是乳化剂选择的关键参数，它决定了乳化剂的乳化能力和适用范围。不同的HLB值适用于不同的乳化体系，因此选择合适的HLB值对于制备稳定、均匀的乳液至关重要。香气、颜色和成本虽然也是配方设计时需要考虑的因素，但不是选择乳化剂的主要依据。

3.化妆品配方中，用于提高产品稳定性的成分通常是（）

A.少量酒精

B.大量防腐剂

C.抗氧化剂

D.高浓度色素

答案：C

解析：抗氧化剂能够有效抑制配方中的氧化反应，延缓产品变质，提高产品的稳定性。少量酒精可能会对某些成分产生不良影响，大量防腐剂虽然能延长保质期，但并非主要用于提高稳定性，高浓度色素还可能导致产品变色或沉淀。

4.化妆品配方设计中，关于保湿剂的描述正确的是（）

A.保湿剂只能提高产品的粘稠度

B.所有种类的保湿剂都适合用于所有肤质的化妆品

C.保湿剂能够帮助产品锁住水分

D.保湿剂主要起到遮光作用

答案：C

解析：保湿剂能够帮助产品吸收并锁住水分，保持皮肤湿润，是化妆品配方中不可或缺的成分。保湿剂并非只能提高产品的粘稠度，不同种类的保湿剂适合不同的肤质和产品类型，保湿剂的主要作用是保湿，而非遮光。

5.在化妆品配方设计中，关于防腐剂的描述错误的是（）

A.防腐剂能够抑制微生物生长

B.所有防腐剂都对人体无害

C.防腐剂的使用需要遵守相关标准

D.防腐剂的种类选择会影响产品效果

答案：B

解析：防腐剂能够抑制微生物生长，延长产品保质期，但其使用需要遵守相关标准，不同种类的防腐剂选择会影响产品效果和安全性。并非所有防腐剂都对人体无害，某些防腐剂在高浓度或长期使用时可能对人体产生不良影响。

6.化妆品配方设计中，用于改善产品肤感的成分通常是（）

A.酒精

B.脂肪油

C.表面活性剂

D.多糖

答案：C

解析：表面活性剂能够改变产品与皮肤的相互作用，改善产品的肤感，如顺滑度、吸收性等。酒精虽然能够使产品快速干燥，但可能会导致皮肤干燥，脂肪油主要用于保湿和滋润，多糖则主要用于增稠和稳定。

7.化妆品配方设计中，关于颜料的描述正确的是（）

A.颜料的主要作用是提高产品的保湿性

B.所有颜料都适合用于所有类型的化妆品

C.颜料的粒径会影响产品的颜色和稳定性

D.颜料的主要作用是提高产品的粘稠度

答案：C

解析：颜料的粒径会影响产品的颜色表现和稳定性，较小的粒径通常能够提供更鲜艳、更均匀的颜色，但同时也可能更容易发生沉淀或变色。颜料的主要作用是给产品着色，并非提高保湿性或粘稠度，不同种类的颜料适合不同的产品类型和肤质。

8.化妆品配方设计中，关于香料的描述正确的是（）

A.香料的主要作用是提高产品的保湿性

B.所有香料都适合用于所有肤质的化妆品

C.香料能够提高产品的稳定性

D.香料的主要作用是提供香气

答案：D

解析：香料的主要作用是提供香气，增强产品的感官体验。并非所有香料都适合用于所有肤质的化妆品，某些香料可能会刺激皮肤或引起过敏，香料并非主要用于提高产品的保湿性或稳定性。

9.化妆品配方设计中，关于表面活性剂的描述错误的是（）

A.表面活性剂能够改变产品的粘稠度

B.所有表面活性剂都适合用于所有类型的化妆品

C.表面活性剂能够改善产品的清洁能力

D.表面活性剂的主要作用是提供香气

答案：D

解析：表面活性剂能够改变产品的粘稠度，改善产品的清洁能力和肤感。并非所有表面活性剂都适合用于所有类型的化妆品，不同种类的表面活性剂具有不同的特性和适用范围。表面活性剂的主要作用是改变产品与皮肤的相互作用，而非提供香气。

10.化妆品配方设计中，关于防腐剂的描述正确的是（）

A.防腐剂的主要作用是提高产品的保湿性

B.防腐剂的使用需要遵守相关标准

C.所有防腐剂都适合用于所有类型的化妆品

D.防腐剂的主要作用是提供香气

答案：B

解析：防腐剂的主要作用是抑制微生物生长，延长产品保质期，其使用需要遵守相关标准，以确保产品的安全性和有效性。并非所有防腐剂都适合用于所有类型的化妆品，不同