蔬菜需水特性与水分管理.pptxVIP

三、蔬菜生长发育与水分（一）蔬菜的需水特性表1-9蔬菜种类的需水特性特性抗旱能力种类根系强大、吸水能力强强西瓜、甜瓜根系中等、吸水能力中等中等茄果类、豆类叶面积大、蒸腾作用强、根系不强大中等黄瓜、白菜类、绿叶菜类等根系不发达、吸水能力弱弱水生蔬菜

三、蔬菜生长发育与水分表1-10蔬菜对空气相对湿度的要求蔬菜种类所适宜空气湿度类型空气相对湿度(%)瓜类（西瓜、甜瓜、中国南瓜除外）、绿叶菜类、水生蔬菜较高85～95白菜类、根菜类（胡萝卜除外）甘蓝类、马铃薯、豌豆、蚕豆、中等75～80茄果类、豆类（豌豆、蚕豆除外）较低55～65南瓜、西瓜、甜瓜、胡萝卜、葱蒜类、中国南瓜较干燥45～55

三、蔬菜生长发育与水分表1-11主要蔬菜种类对土壤湿度的要求及水分管理蔬菜种类根群特点叶面蒸腾量需水量对土壤温度的要求水分管理茄果类、豆类、马铃薯、胡萝卜、印度南瓜、西葫芦发达、分布较深很大多适中经常浇水黄瓜、大白菜、结球甘蓝、莴笋、芥菜、萝卜、叶菜类分布浅大多较高经常浇水葱蒜类、芦笋不发达、分布浅少少较高经常浇水西瓜、甜瓜、中国南瓜发达、分布深较少少较低浇水应较少藕、茭白、慈菇、荸荠等不发达、吸水能力弱特大极多水田栽培?

三、蔬菜生长发育与水分（二）蔬菜作物不同生育期对水分要求的变化同种蔬菜作物不同生育期对水分需要量也不同。种子萌发时，需要充足的水分，以利胚根伸出；幼苗期，须经常保持土壤湿润。旺盛生长期均需要充足的水分。开花结果期，要求较低的空气湿度和较高的土壤含水量。