L-抗坏血酸对小鼠卵母细胞和胚胎发育的作用及机制剖析.docx

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L-抗坏血酸对小鼠卵母细胞和胚胎发育的作用及机制剖析

一、引言

1.1研究背景

L-抗坏血酸,又称维生素C,是一种在生物体内发挥着关键作用的水溶性维生素。它参与多种生理过程,如抗氧化防御、胶原蛋白合成、神经递质合成以及铁的吸收与代谢等。在抗氧化方面,L-抗坏血酸作为一种强还原剂,能够有效地清除体内产生的活性氧(ROS)和活性氮(RNS)等自由基,保护细胞免受氧化损伤,维持细胞内氧化还原稳态。在胶原蛋白合成过程中,它作为脯氨酰羟化酶和赖氨酰羟化酶的辅助因子,促进胶原蛋白前体中脯氨酸和赖氨酸的羟化修饰,从而保证胶原蛋白的正常合成与稳定结构。此外,在神经递质合成中,L-抗坏血酸参

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