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2025年贵重中药煎煮时间选择试题及答案.docx

2025年贵重中药煎煮时间选择试题及答案.docx

    2025年贵重中药煎煮时间选择试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.关于野生人参的煎煮时间选择，以下正确的是：

    A.与群药同煎30分钟

    B.另煎30-60分钟，药液兑入群药

    C.先煎2小时后与群药共煎

    D.武火急煎15分钟

    答案：B

    解析：野生人参含有人参皂苷Rg1、Rb1等有效成分，此类成分在高温下长时间与其他药材共煎易被吸附或破坏。另煎30-60分钟（文火保持80-90℃）可最大限度保留皂苷类成分，避免与群药中的鞣质、果胶等发生反应，故正确答案为B。

    2.冬虫夏草（5g）与常规饮片（10味）共煎时，最佳煎煮时间应为：

    A.武火煮沸后

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