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亲水亲油平衡值
表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力称为亲水亲油平衡值(简称HLB)。根据经验，一般将表面活性剂的HLB值范围限定在0～40，其中非离子表面活性剂的HLB值范围为0～20，即完全由疏水碳氢基团组成的石蜡分子的HLB值为0，完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的HLB值为20，既具碳氢链又具氧乙烯链的表面活性剂的HLB值则介于两者之间。月桂醇硫酸钠HLB值为40。一般而言，亲水性表面活性剂有较高的HLB值，亲油性表面活性剂有较低的HLB值。亲油性或亲水性很大的表面活性剂易溶于油或易溶于水，在溶液界面的正吸附量较少，故降低表面张力的作用较弱。表面活性剂的亲水亲油平衡值
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