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2025冷链表考核试题及答案

一、选择题

1.以下哪个温度范围通常被认为是冷链运输的温度区间？

A.18°C以下

B.0°C至10°C

C.2°C至8°C

D.10°C至25°C

答案：C

解析：冷链运输的温度区间通常为2°C至8°C，这是为了保证食品、药品等易腐物品在运输过程中的安全。

2.以下哪种设备不属于冷链物流中的常用设备？

A.冷藏车

B.冷藏集装箱

C.冷冻干燥机

D.冷库

答案：C

解析：冷冻干燥机主要用于实验室或制药行业，而不是冷链物流中的常用设备。冷藏车、冷藏集装箱和冷库都是冷链物流中常用的设备。

3.在冷链物流中，以下哪个环节最容易出现温度波

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