2026-2031年中国鱼片加工行业研究及十五五规划分析报告.docx

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研究报告

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2026-2031年中国鱼片加工行业研究及十五五规划分析报告

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)中国鱼片加工行业起步于20世纪80年代，当时主要以出口为主，主要出口到日本、韩国等国家和地区。随着我国渔业资源的丰富和加工技术的提高，鱼片加工行业逐渐发展壮大。90年代，随着国内消费市场的兴起，鱼片加工行业开始转向内销市场，产品种类和品质不断提升，市场需求不断增长。

(2)进入21世纪，我国鱼片加工行业迎来了快速发展的时期。国家政策的大力支持、消费升级需求的推动以及技术的不断创新，使得行业规模迅速扩大。这一时期，企业开始注重产品质量和品牌建设，逐步形

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