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研究有机化合物的三个方面

有机物种类繁多,用途广泛。人们研究有机物是为了更好地认识和利用有机物,研

究有机物主要从以下三个方面进行。

一、组成研究

研究有机物的组成时,需要确定其元素组成和各元素的质量分数,由此可求出有机

物的最简式。进行有机物组成分析的方法有燃烧分析法、钠融法、元素分析仪分析法等。

例1测定有机化合物中碳与氢的含量常用的方法是燃烧分析法。以氧化铜为催化

剂,在750℃左右将有机物在氧气流中全部氧化为CO和HO,分别用装有固体NaOH

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和高氯酸镁[Mg(ClO)]的吸收管进行吸收。某课外活动小组用此方法测定某烃A的分子

42

式,经测定,高氯酸镁增重4.5g,NaOH增重8.8g,则A的最简式为。若要

确定A的分子式,是否还需要其他数据(若需要,说明还需测定哪些数据;若不需要,

请说明):。

解析由题意,CO为8.8g,即0.2mol;HO为4.5g,即0.25mol。n(C)∶n(H)=2∶5,

22

故A的最简式为CH。在确定A的分子式时,我们可以直接套用一个结论:若最简式中

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n(C)∶n(H)=2∶5<1∶2,则此烃只能是烷烃。由烷烃的通式CH得n∶(2n+2)=2∶5,

n2n+2

故n=4,A的分子式为CH。故A的分子式为CH。见解析。

410410

二、结构研究

结构分析的目的是为了确定有机物分子中原子之间的结合方式和连接顺序,最终确

定其结构式。现代化学测定有机物结构的分析有核磁谱、红外光谱、质谱等,

1

其中H核磁谱可以确定有机物分子中氢原子的化学环境,红外光谱可以确定有机物

中基团的种类,而质谱可用于测定有机物的相对分子质量(最大质荷比)。

例2一种有机物的相对分子质量为70,红外光谱表征到碳碳双键和C=O的存在,

核磁氢谱中有4组不同的特征峰。则该分子有种化学环境不同的氢原子;

该物质的分子式为;写出该有机物的可能的结构简式。

解析用该有机物的相对分子质量减去C=O的式量,得残余基团的式量为42,即

残基的化学式为CH,所以该有机物的分子式为CHO。核磁氢谱图上有4组不同

3646

的特征峰,表示分子中有4种化学环境不同的氢原子,由此可确定该物质的结构简式。

4种;CHO;CH=CHCHCHO或CH=CHCHO

4622

三、反应研究

有机化学反应的条件、影响因素、反应机理等都是有机反应研究的课题,研究有机

反应,能够帮助我们更好地应用有机化合物。

例3利用示踪原子可以研究化学反应。例如乙酸乙酯与水反应,生成醋酸和乙醇,

反应方程式为:

那么,水解过程的断键是从甲处断开还是乙处呢?试分析说明如何通过示踪原子的

方法来确定化学反应的过程。

解析如果反应从甲处断开,则COOCH中甲前面的部分将与水中的-OH结合,

25

生成COOH,COOH

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