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JJF
中华人民共和国国家计量技术规范
JJF***—202×
食品分析基体标准物质研制
通用技术要求
GeneralTechnicalRequirementsforFoodAnalysisMatrixReference
MaterialsDevelopment
（征求意见稿）
202×-××-××发布202×-××-××实施
国家市场监督管理总局发布
JJF***—202×
食品分析基体标准物质研制
JJF***–202×
通用技术要求
GeneralTechnicalRequirementsforFood
AnalysisMatrixReferenceMaterials
Development
本规范经国家市场监督管理总局于202×年××月××日批
准，并自202×年××月××日起施行。
归口单位：全国标准物质计量技术委员会
主要起草单位：中国计量科学研究院
参加起草单位：******
******
本规范委托全国标准物质计量技术委员会负责解释
JJF***—202×
本规范主要起草人：
***（******）
参加起草人：
***（******）
JJF***—202×
目录
引言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语及定义1
4食品基体标准物质分类体系2
6研制策划3
6.1需求评估3
6.2预期性能要求3
6.3研制可行性评估3
7制备4
7.1总则4
7.2候选物原料采集4
7.3候选物制备4
8适用性与互换性评估7
8.1适用性评估7
8.2互换性评估7
9均匀性评估7
9.1测量方法7
9.2瓶间均匀性评估8
9.3瓶内均匀性评估8
9.4均匀性数据的统计处理与结果评价8
10稳定性评估8
10.1测量方法8
10.2长期稳定性评估8
10.3短期稳定性评估9
10.4稳定性评估实验设计9
10.5与稳定性管理有关的使用说明9
11定值9
11.1计量溯源性9
11.2定值方式选择10
11.3定值方法选择与质量控制10
12不确定度评定11
13定值结果的表示11
14储存与运输11
14.1储存11
14.2运输
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