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016S管理概述02整理(Seiri)03整顿(Seiton)04清扫(Seiso)05清洁(Seiketsu)06素养(Shitsuke)目录
6S管理概述01
6S管理定义区分必需品与非必需品,清除工作场所的非必需品。整理定义将必需品放置于任何人都能立即取到的状态,即寻找时间为零。整顿定义
6S管理起源由5S增加安全要素发展而来起源与发展20世纪50年代日本起源时间地点
6S管理重要性提高效率6S管理优化工作环境,提升员工工作效率。保障安全减少事故隐患,确保员工与顾客安全。提升形象整洁有序的环境提升超市整体形象。
整理(Seiri)02
整理的含义将必需品与非必需品区分开,确保工作区域整洁有序。区分必需品清除不必要的物品,释放空间,提高工作效率。清理非必需品
整理的实施步骤将工作场所物品区分为必需品和非必需品。区分必需品对必需品进行分类标识,方便取用和管理。标识必需品清除工作场所内的非必需品,保持整洁有序。清理非必需品010203
整理的检查标准确保每件物品都有固定位置,方便取用和归位。物品定位明确定期清理超市内无用或过期物品,保持空间整洁有序。无用物品清除
整顿(Seiton)03
整顿的含义将必需品分类放置,标识清晰,以便快速取用。物品定位放置整顿旨在减少寻找时间,创造有序工作环境,提升工作效率。提高效率基础
整顿的实施步骤明确物品存放地点,制定存放标准。确定存放位置对物品分类并标记,便于快速找到所需。分类标记物品定期检查物品状态,维护存放秩序。定期维护检查
整顿的检查标准检查商品及工具标识是否清晰、统一,方便取用和归位。标识清晰度物品定置需与岗位员工商量,确保位置精益,便于操作和管理。定置合理性
清扫(Seiso)04
清扫的含义清扫旨在保持超市环境整洁,提升顾客购物体验。保持环境整洁通过定期清扫,消除商品摆放、设备等方面的安全隐患。消除安全隐患
清扫的实施步骤明确清扫区域,分配责任人。区域划分01制定清扫计划,确保定期彻底清扫。定期清扫02清扫后检查效果,维护清洁环境。检查维护03
清扫的检查标准货架商品摆放整齐,无过期、破损商品,标签清晰。货架整齐确保地面无垃圾、无积水,保持干净整洁。地面清洁
清洁(Seiketsu)05
清洁的含义保持高效环境长期保持干净安全高效环境。维持巩固成果巩固前3S成果,制度化标准化。0102
清洁的实施步骤01制定清洁标准明确各区域清洁要求和频率,确保环境整洁有序。02责任到人分配清洁任务,确保每位员工都清楚自己的清洁职责。03定期检查设立清洁检查机制,定期评估清洁效果,持续改进。
清洁的检查标准各区域卫生责任到人,确保无死角清洁。清洁工具摆放整齐,使用前后清洗消毒。卫生区域明确清洁工具规范
素养(Shitsuke)06
素养的含义素养指个体经后天教育、培养获得的能力和修养。后天教育培养01包括道德品质、知识水平、业务能力及身心素养等。包含多个方面02
素养的实施步骤01制定行为标准制定语言、仪容、行为礼仪等标准02教育培训对新员工进行6S教育,培养自主改善型员工03高效激励员工适时表扬,聆听心声,提供创新空间
素养的检查标准01仪表举止规范工作服整洁,仪表大方,举止得体,展现良好职业素养。02遵守管理规范员工需遵守6S管理规范,养成良好习惯,按规定做事。
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