2025年大学《化妆品科学与技术-化妆品科学与技术概论》考试参考题库及答案解析.docxVIP

2025年大学《化妆品科学与技术-化妆品科学与技术概论》考试参考题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.化妆品科学与技术的研究对象主要是（）

A.食品成分

B.药品成分

C.化妆品成分

D.农药成分

答案：C

解析：化妆品科学与技术是一门专门研究化妆品成分、配方、生产工艺、质量控制和安全性的学科，因此其研究对象主要是化妆品成分。

2.化妆品的分类依据不包括（）

A.功能

B.成分

C.用途

D.价格

答案：D

解析：化妆品的分类通常依据其功能、成分和用途进行，价格并不是分类的主要依据。

3.化妆品中常用的乳化剂不包括（）

A.脂肪酸皂

B.硅油

C.腈纶类表面活性剂

D.聚乙二醇

答案：D

解析：脂肪酸皂、硅油和腈纶类表面活性剂都是常用的化妆品乳化剂，而聚乙二醇主要用作保湿剂。

4.化妆品的质量控制主要包括（）

A.成分检测

B.微生物检测

C.物理性能检测

D.以上都是

答案：D

解析：化妆品的质量控制包括成分检测、微生物检测和物理性能检测等多个方面，以确保产品质量和安全性。

5.化妆品的稳定性测试主要包括（）

A.质量变化

B.外观变化

C.效果变化

D.以上都是

答案：D

解析：化妆品的稳定性测试包括质量变化、外观变化和效果变化等多个方面，以评估产品在储存和使用过程中的稳定性。

6.化妆品中常用的防腐剂不包括（）

A.甲基异噻唑啉酮

B.苯扎氯铵

C.尿素

D.羟苯甲酯

答案：C

解析：甲基异噻唑啉酮、苯扎氯铵和羟苯甲酯都是常用的化妆品防腐剂，而尿素主要用作保湿剂。

7.化妆品的配方设计主要考虑（）

A.成分配比

B.生产工艺

C.产品功效

D.以上都是

答案：D

解析：化妆品的配方设计需要综合考虑成分配比、生产工艺和产品功效等多个方面，以确保产品的质量和效果。

8.化妆品的包装材料应满足（）

A.防腐性

B.隔绝性

C.美观性

D.以上都是

答案：D

解析：化妆品的包装材料需要满足防腐性、隔绝性和美观性等多个要求，以保护产品并提升产品形象。

9.化妆品的安全生产要求包括（）

A.生产环境清洁

B.操作人员卫生

C.设备维护保养

D.以上都是

答案：D

解析：化妆品的安全生产需要确保生产环境清洁、操作人员卫生和设备维护保养等多个方面，以防止产品污染和安全事故。

10.化妆品的法规要求包括（）

A.产品注册

B.标签标识

C.安全性评价

D.以上都是

答案：D

解析：化妆品的法规要求包括产品注册、标签标识和安全性评价等多个方面，以确保产品的合法性和安全性。

11.化妆品科学研究的主要内容包括（）

A.化妆品成分分析

B.化妆品功效评价

C.化妆品安全性评估

D.以上都是

答案：D

解析：化妆品科学研究是一个综合性的领域，不仅包括化妆品成分分析，还包括化妆品功效评价和安全性评估等多个方面，以确保化妆品的质量和安全性。

12.化妆品的功效成分通常是指（）

A.起到主要清洁作用的成分

B.起到主要保湿作用的成分

C.起到主要美容作用的成分

D.起到主要防腐作用的成分

答案：C

解析：化妆品的功效成分是指那些能够起到主要美容作用，如美白、抗皱、保湿等功效的成分，它们是化妆品功效的基础。

13.化妆品的辅料通常包括（）

A.保湿剂

B.防腐剂

C.色素

D.以上都是

答案：D

解析：化妆品的辅料包括保湿剂、防腐剂、色素等多种成分，它们虽然不是化妆品的主要功效成分，但对化妆品的质量和稳定性起着重要作用。

14.化妆品的pH值通常控制在（）

A.酸性范围

B.中性范围

C.碱性范围

D.以上都可以

答案：B

解析：化妆品的pH值通常控制在中性范围，这是因为中性pH值最有利于皮肤的健康，同时也有利于化妆品中其他成分的稳定性和功效发挥。

15.化妆品的微生物污染主要来自（）

A.原材料

B.生产环境

C.包装材料

D.以上都是

答案：D

解析：化妆品的微生物污染可能来自原材料、生产环境和包装材料等多个方面，因此需要从多个环节进行控制，以防止微生物污染。

16.化妆品的保质期主要取决于（）

A.化妆品成分

B.化妆品包装

C.储存条件

D.以上都是

答案：D

解析：化妆品的保质期受到多种因素的影响，包括化妆品成分、包装和储存条件等，这些因素都会影响化妆品的质量和稳定性。

17.化妆品的安全生产要求不包括（）

A.生产环境清洁

B.设备定期校准

C.操作人员健康

D.产品随机抽样

答案：D

解析：化妆品的安全生产要求包括生产环境清洁、设备定期校准和操作人员健康等多个方面，而产品随机抽样