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DB36-T 578-2017 地理标志产品 丰城冻米糖.docxVIP

DB36-T 578-2017 地理标志产品 丰城冻米糖.docx

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    DB36T5782017地理标志产品丰城冻米糖

    丰城冻米糖是江西省丰城市传统特色食品，历史悠久，工艺独特，以其香脆可口、甜而不腻的品质特点享誉省内外。作为丰城地区重要的地理标志产品，丰城冻米糖不仅承载着地方饮食文化的精髓，更是当地农业产业化发展的重要载体。本标准依据《地理标志产品保护规定》及相关法律法规，结合丰城冻米糖的传统制作工艺和品质特性，规定了丰城冻米糖的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。

    本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的丰城冻米糖。

    本标准适用于国家质量监督检验检疫行政

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