必胜客 经典不断创新，美味永在.pptxVIP

必胜客：经典不断创新，美味永在必胜客创立于1958年，是全球知名的比萨连锁品牌。1990年进入中国市场，经历33年稳健发展。2023年6月，中国市场第3000家门店隆重开业。品牌始终坚持总有新发现的理念。汇报人：墨卷生香

必胜客的起源初始资金1958年，卡尼兄弟仅用父母借出的600美元在美国堪萨斯州创立品牌。首家店铺最初的餐厅规模很小，只有25个座位，环境简朴温馨。品牌命名店铺招牌只能容纳9个英文字母，因此诞生了简洁有力的品牌名称。

品牌名称的由来PIZZA比萨是必不可少的核心产品词，直接表明主营业务。HUT小屋的灵感来自亲戚建议，传达温馨友好的用餐氛围。红屋顶红色屋顶设计成为必胜客全球标志性符号，识别度极高。

进入中国市场首店开业1990年，必胜客在北京东直门开设中国内地第一家分店。美式风格引入原装美国家庭居家风格，为中国消费者带来全新体验。高端定位彩色吊灯、深色桌椅营造简洁氛围，定位为高级西式餐厅。

必胜客的中国发展历程初入中国1990年北京首店开业，开启中国市场发展征程。稳步扩张2010年超过500家门店，覆盖中国100多个城市。快速增长2022年门店数量达到2700家，渗透更多城市市场。里程碑2023年在河北秦皇岛开设第3000家门店，创造行业奇迹。

必胜客在中国的增长策略优质选址重点布局商业圈和热门位置，提高品牌可见度环境优化打造轻松友好的用餐空间，提升顾客体验菜品多样提供丰富美食选择，满足不同顾客需求本土适应不断调整经营模式，更好融入中国市场

中国市场的消费者特点年轻化年轻消费群体追求新颖体验，乐于尝试创新产品。家庭聚餐家庭聚餐需求持续增长，成为重要消费场景。品质追求对产品品质和用餐环境要求不断提高。健康意识更加注重健康与营养平衡，青睐健康食品选择。

必胜客的创新战略2008战略启动9月启动大规模菜单更新策略，开启创新新篇章20%更新频率每半年更换一次菜单，更新率保持在20%以上200+新品数量5年内推出超过200种新产品，丰富消费选择1引领定位食尚发布引领休闲餐饮流行趋势，树立行业标杆

产品创新方向比萨创新不断推出创新口味与制作工艺，保持比萨产品领先地位。意面与焗饭巧妙融合中西方口味，创造独特必胜客风味体验。轻食选择开发餐前小吃与沙拉系列，满足健康饮食需求。甜品饮料丰富甜品与饮料种类，满足多元化餐后需求。

创新案例：滋滋岩烤系列突破创新2012年推出西餐领域创新产品，引领行业潮流精准加热石材岩盘精准加热至200摄氏度高温，烹饪效果极佳锁住鲜味瞬间锁住食材水分和营养，保持最佳口感和风味持续保温从头至尾保持最佳温度，确保顶级用餐体验

PIZZAANDMORE理念多元化菜品从单一比萨品类扩展到全方位西式餐饮体验一站式用餐满足消费者从前菜到甜点的完整用餐需求丰俭由人灵活价格策略吸引更广泛客群，提高品牌包容性独特文化创造专属必胜客饮食文化体验，提升品牌认同感

品牌形象焕新品牌定位总有新发现成为必胜客新的品牌定位，传递创新精神。不断更新的产品和体验，持续为消费者带来惊喜。设计升级现代风格餐厅设计更新，空间更加开放明亮。家具陈设采用时尚元素，营造轻松愉悦的用餐氛围。形象焕新知名设计师安娜苏设计全新员工制服，提升品牌时尚度。建立更年轻、更时尚的品牌形象，吸引新生代消费者。

数字化转型线上系统升级点餐系统全面升级，提供更流畅的用户体验。会员精准营销完善会员管理系统，实现个性化精准营销。数据驱动研发利用大数据分析消费者偏好，指导产品研发方向。智能服务优化智能配送与服务系统提升运营效率与顾客满意度。

线上线下融合必胜客全面融合线上线下渠道，外卖业务与堂食体验并重。多渠道营销推广与社交媒体互动增强用户黏性，建立O2O全渠道运营模式。

餐厅体验升级开放式厨房透明厨房设计展示烹饪全过程，增强食品安全信任感。互动式体验设计互动环节，让顾客参与食物制作过程，增添乐趣。舒适环境精心设计的温馨用餐环境，让顾客感到宾至如归。

本土化战略产品本土化节日营销区域口味调整文化融合必胜客重视本土化战略，研发适合中国消费者口味的产品。结合中国传统节日推出特色产品，针对区域口味差异调整菜单。

经典产品的持续优化配方调整传统比萨配方不断进行细微调整，追求完美口感。原材料提升持续提升原材料品质，选用更优质的食材。工艺精进制作工艺精益求精，确保每一份产品品质如一。风味保持在创新中保持必胜客独特风味特点，维护品牌识别度。

可持续发展战略环保包装采用可降解环保包装材料，减少塑料使用量。减少浪费实施食物浪费管理措施，提高资源利用效率。节能减排餐厅采用节能设备，严格管理碳排放。社会责任积极参与社区公益项目，履行企业社会责任。

营销创新跨界合作与知名品牌跨界合作，拓展品牌影响力与创意边界。IP联名推出IP联名产品，吸引年轻消费者追捧与分享。社媒创意在社交媒体平台推出创意营销