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基础代谢能量占比等营养学知识单选题试卷
1.能量的单位可用千卡(keal)或焦耳(J)表示,两种能量单位的换算方法如下1kcal等于(?)[单选题]*
A.0.239kJ
B.239kJ
C.4.184kJ(正确答案)
D.4.184MJ
E.1000J
2.国际和我国通用的能量单位是()[单选题]*
A.Cal
B.Kcal
CJ(正确答案)
D.kJ
E.MJ
3.成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的(?)[单选题]*
A.20%
B.25%
C.30%(正确答案)
D.35%
E.40%
4.基础代谢所需能量占总能量的()[单选题]*
A.40
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