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第1页，共24页，星期日，2025年，2月5日目录绩效管理概述如何设定蓝筹绩效现状回顾及方向绩效面谈注意事项第2页，共24页，星期日，2025年，2月5日绩效管理概述你知道吗？由丹—布兰斯特研究会进行的一项调查表明：管理人员最不愿意做的工作第一项是解雇员工；第二项就是正式评定员工的工作业绩。第3页，共24页，星期日，2025年，2月5日*深入到具体工作，以保证事务处理正确员工工作无头绪，对工作缺乏了解，不能明白给出结果员工总是犯重复性错误，工作质量低下员工给经理提供的信息太少，以致问题发现太晚而无法弥补累烦恼怒为什么？绩效管理概述经理的困惑第4页，共24页，星期日，2025年，2月5日*员工的困惑不知道为什么做/作到什么程度/怎样做我做的蛮好，老责备我干什么作的好坏无所谓权力/决策/资源是什么茫然无措心有余，力不足消极怠工怒不可遏为什么不提升我？不公平绩效管理概述第5页，共24页，星期日，2025年，2月5日绩效管理概述领导方格理论在20世纪40年代—60年代，国外大量学者对领导行为的维度进行了分析，得出了基本一致的意见，即领导行为可以分为两个维度，而在1964年布莱克和莫顿在两个维度的基础上，将每一维度分为9等，用坐标线画出，得出81个方格组合，他们认为所有领导者的行为都可以投射到下面这个坐标图上。第6页，共24页，星期日，2025年，2月5日绩效管理概述关注人：重视下级的态度和情感，注重激发意愿，兴趣。关注生产：重视业绩和结果，注重于方法，流程，工具。第7页，共24页，星期日，2025年，2月5日绩效管理概述20世纪70年代后期提出了“绩效管理”的概念绩效管理：人力资源管理的核心绩效的含义绩效=结果+行为绩效包括行为和结果两个方面，行为是达到绩效结果的条件之一。---布卢姆布里奇Brumbrach（1988）第8页，共24页，星期日，2025年，2月5日绩效管理概述“绩效管理”的理解识别、衡量以及发展个人和团队绩效，并且使这些绩效与组织的战略目标保持一致的一个持续性的过程。PerformanceManagement(PM)isacontinuousprocessofidentifying,measuring,anddevelopingtheperformanceofindividualandteamsandaligningperformancewiththestrategicgoalsoftheorganization.第9页，共24页，星期日，2025年，2月5日*绩效管理系统的构成绩效计划绩效沟通数据收集与记录绩效评估绩效处理反馈就员工做什么/做到什么程度/为什么做/什么时间做/何时完成/资源支持等进行识别、理解、共识的经理员工合作的过程双方跟踪进展、找到并清除影响绩效的障碍的过程绩效表现的评价确认的过程结果/要求/如何改进等信息的传递过程绩效管理概述第10页，共24页，星期日，2025年，2月5日组织目标分解RGM蓝筹设定绩效行动辅导餐厅绩效目标及行动设定绩效反馈面谈：绩效管理循环评估结果适用：员工发展计划、人事变动薪酬调整、奖金发放、培训绩效管理概述百胜绩效管理系统第11页，共24页，星期日，2025年，2月5日如何设定蓝筹1、核心蓝筹5-7个2、个人蓝筹1个提醒3、为什么只设定OT的标准？第12页，共24页，星期日，2025年，2月5日外部因素1、2、3内部因素1、2、3SPOT分析SMART原则确认餐厅重要大事分析餐厅现状思考餐厅未来的方向和目标用精准异动的语言表达出来规划愿景如何设定蓝筹与AM讨论表达出来通过关联性分析，按三方面归类，实现蓝筹为蓝筹设制定计行动按重要性打分每个目标最多2个行动第13页，共24页，星期日，2025年，2月5日如何设定绩效支持餐厅经理蓝筹目标：1、餐厅经理蓝筹目标+行政工作；2-4个；2、设定比例：80%-90%；个人发展目标：1、设定数量1个；2、设定比例：10%-20%第14页，共24页，星期日，2025年，2月5日如何设定绩效1、目标应符合SMAT原则；2、同一目标给多人，行动计划应不同；3、应根据领导能力评估表，设定相关提升行动；4、不能把餐厅经理自己该做的事情设定给管理组；5、进行领导能力评估时应当遵循《行为面试法》；6、深入了解管理组的能力；7、激发管理