中班安全活动教案认识食品包装上的标志含反思（2025—2026学年）.docxVIP

中班安全活动教案认识食品包装上的标志含反思（2025—2026学年）

一、教学分析

本教案针对中班幼儿设计，旨在通过认识食品包装上的标志，帮助幼儿建立初步的安全意识。根据《幼儿园教育指导纲要》和《36岁儿童学习与发展指南》，中班幼儿正处于认知发展的关键时期，对周围世界的探索欲望强烈，且具备了一定的观察和思考能力。本课内容与《安全教育活动》单元紧密相关，旨在培养幼儿的安全行为习惯，提高其自我保护能力。核心概念包括食品包装标志的种类、含义以及如何通过这些标志判断食品的安全性。技能方面，重点是培养幼儿的观察力、分析力和判断力。

二、学情分析

中班幼儿对食品包装上的标志有一定的认知，但缺乏系统性的了解。他们通常能够识别常见的食品名称和图案，但对于标志背后的含义和安全性判断能力较弱。生活经验方面，幼儿可能已经接触过一些食品包装，但对包装上的信息关注不足。在技能水平上，幼儿的观察力和分析力尚在发展阶段，需要教师引导和启发。认知特点方面，幼儿好奇心强，喜欢通过直观的图片和实物进行学习。兴趣倾向上，幼儿对食品和日常生活用品有较高的兴趣。可能存在的学习困难包括对标志含义的混淆和对安全性的判断能力不足。

三、教学目标与策略

教学目标设定为：1.认识并理解食品包装上的常见标志；2.学会通过标志判断食品的安全性；3.培养幼儿的安全意识和自我保护能力。针对中班幼儿的认知特点和兴趣倾向，教学策略将采用直观教学、游戏化教学和实践活动相结合的方式。具体包括：1.利用图片、实物等直观教具进行讲解，帮助幼儿理解标志的含义；2.通过游戏活动，如“找一找”、“猜一猜”等，激发幼儿的学习兴趣；3.组织实践活动，如参观超市，让幼儿在真实环境中运用所学知识，提高其安全意识和判断能力。

二、教学目标

知识目标：说出食品包装上常见的标志名称，如生产日期、保质期、营养成分等，并能够识别它们的基本含义。

能力目标：通过观察和分析食品包装上的标志，设计简单的判断题，评估食品的安全性，并能够解释自己的判断依据。

情感态度与价值观目标：培养对食品安全的高度关注，形成良好的个人卫生习惯，并树立自我保护意识。

科学思维目标：运用比较、分类等方法，分析不同标志之间的关系，提高逻辑思维和问题解决能力。

科学评价目标：评价食品包装上的信息是否完整、准确，并能够提出改进建议，提升批判性思维能力。

三、教学重难点

教学重点在于让幼儿识别食品包装上的安全标志，理解其含义。教学难点是引导幼儿将标志知识与实际生活相结合，学会通过标志判断食品的安全性，这需要结合幼儿的观察力和分析力，以及生活经验。

四、教学准备

为了确保教学活动的顺利进行，我将准备以下材料：制作包含食品包装标志图片的多媒体课件，准备不同类型食品包装的教具模型，设计安全标志的认知卡片，以及相关的安全知识小册子。此外，还将准备评价表和任务单，以便在活动中对学生进行观察和反馈。为了营造良好的学习氛围，我会布置教室环境，确保有足够的空间进行小组活动，并提前在黑板上设计好板书框架。

五、教学过程

导入

教师活动：

1.播放一段关于食品安全的小视频，引起幼儿对食品安全的兴趣。

2.提问：“你们在超市里买过东西吗？你们知道怎么判断食品是否安全吗？”

3.引导幼儿思考：食品包装上有哪些信息可以帮助我们判断食品的安全性？

学生活动：

1.观看视频，思考问题。

2.与同伴交流自己的想法。

新授

任务一：认识食品包装上的标志

教学目标：

1.认识并说出食品包装上常见的标志名称，如生产日期、保质期、营养成分等。

2.理解这些标志的基本含义。

活动方案：

1.展示各种食品包装，让幼儿观察并说出他们认识的标志。

2.讲解每个标志的含义，并用实物或图片进行演示。

3.设计一个简单的游戏，让幼儿通过匹配标志和含义来巩固学习。

教师活动：

1.展示食品包装，提问：“你们在食品包装上看到了哪些标志？”

2.讲解生产日期、保质期、营养成分等标志的含义。

3.演示标志的含义，如用食品和计时器演示保质期。

4.设计游戏，引导幼儿参与。

学生活动：

1.观察食品包装，说出认识的标志。

2.听讲并理解标志的含义。

3.参与游戏，巩固学习。

任务二：判断食品的安全性

教学目标：

1.学会通过食品包装上的标志判断食品的安全性。

2.培养幼儿的安全意识和自我保护能力。

活动方案：

1.展示不同安全程度的食品包装，让幼儿判断其安全性。

2.讲解如何通过标志判断食品的安全性。

3.设计一个小组讨论活动，让幼儿分享自己的判断依据。

教师活动：

1.展示不同安全程度的食品包装，提问：“你们认为这些食品安全吗？”