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炒菜的周记300字

炒菜的周记300字篇1

今天晚上，我是第一次炒菜，我炒了两道菜，一道是黄瓜炒火腿，一道是菜椒炒西红柿。

我开始炒菜了，先把火打开，炒菜锅里的水耗干，再放点油，然后，油有点热的时候，放入葱、蒜、姜，炒一下，再放黄瓜和火腿，翻炒一两分钟，放入酱油和十三香，我接着翻炒―——三分钟，然后关掉火，放入鸡精，菜就好了。我一手端着锅，一手盛菜，感到锅很重，很艰难的把菜盛到盘子里。然后，把锅刷了一下，又开始炒下一道菜了。

我按照刚才的炒菜方法，开始炒了，油锅热了，我开始放葱、姜、蒜，这时，锅里的油一下子溅了出来，我飞快的往后退了几步，还好，就溅身上了一滴，不是太烫，我接着又把青椒和西红柿放进了锅里，但是，这次我翻菜的时候，总是把菜翻到锅外面。好不容易把菜炒好了，而我却感到又累又热。我想，妈妈每天做饭，肯定身上也溅了不少油，一定也又累又热吧!

这就是我第—次炒菜，以后我一定要和妈妈一起炒菜,让她少—点累。

炒菜的周记300字篇2

寒假里，妈妈说要教我炒菜，我兴奋不己，如果学会了炒菜，那我差不多就可以做一顿大餐了。我将菊花菜洗好，再准备好花生油和酱油就可以开始了。我卷起袖子，做出了一副趾高气扬的小厨师样儿o

妈妈说要先倒油。我先将火开到中火，等锅热了，就倒入金黄金黄的花生油，我端着锅把将油沿锅底“溜”了一圈，当油刚刚冒出一点烟和小泡时将火关小，然后放入几粒花椒籽。再将准备好的`菊花菜放入锅中(切记，放菜时要离锅远点儿，以免被油溅到)。一时间，菊花菜在锅里“滋滋”地唱歌。我用锅铲将菜“翻”了个身，又放入了盐和酱油，这样就“万事俱备，只欠炒功”了。我扶着锅把，用锅铲将菜“移了又移”、“炒了又炒”过了一会菜终于好了。我将菜盛到一个盘子里，菜一出锅就香味四溢,招来大家的喜欢。今天的这个菜成了“下饭菜”。

这件事使我明白了自己加入劳动会觉得更快乐，觉得很有成就感。炒菜的周记300字篇3

下午放学回家，我的肚子早就饿得“咕咕”叫了。刚到家，放下书包，就迫不及待的向厨房跑去，想找点什么东西吃。

走进厨房，只见妈妈腰上系着花短围裙，正忙着炒菜呢!她顺手从桌下面拿出一块砧板摆在桌子上，又从篮子里挑一些大的香菇把它们切成两块，那动作多么熟练啊!

我悄悄的走到锅边，想仔细看―看妈妈怎样炒菜。只见妈妈打开电磁炉，从橱柜里抓起油壶，拧开盖子拿油壶的手慢慢的.弯下去，油从壶里出来了，滴到了锅的中心。稍微热了几分钟后，油泛起一个个小泡泡。妈妈又把事先准备好的葱、姜、花椒等调料放入锅中，这些调料入锅后“嚼啪啡啪”的直响。还没等我反应过来，妈妈早已把切好的香菇倒进了锅里，用铲子来回翻了几下，又放入盐和一些调味料，然后尝了尝味道，往锅里洒了些味精，关掉了电磁炉。

我想，这样香菇就炒好了。果然不出我所料，一盘美味佳肴就做好了。香喷喷，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原来,炒菜也有学问可做呀!

炒菜的周记300字篇4

今天我可是大厨……晚上我在家里一起在准备菜，我先把肉切成丝在加上辣椒，第二天来到百花，我把锅放上去接下来，最为激动人心的时刻就要到来了。本文向您介绍有关《野炊炒菜400字》的内容许佳敏帮我打着火，就在一旁指挥着。周耀祖拿起油壶，就往锅里倒油，我把肥肉、青椒到进去炒。不—会香味就出来了，再加入肉和适量的盐。我总算是做好了这道菜。

我端着自己亲手做的.这道菜，端到了我同学们面前同学们一看口水直流三千尺个个拿起筷子尝了—点，齐声叫到说:“孙赞心你炒的真不错”

终于开始炒土豆丝啦!只见王琦打开锅，把锅先烧热了，然后倒进一些油，这时要迅速地从袋子里捞起土豆丝，小心地把青椒丝和土豆丝全部倒进锅里，用铲子快速地翻炒。这时菜铲子擦着锅发出“嚓嚓”声。三五分钟后锅里飘出一阵阵香气，差不多该熟了。王琦在锅里加点盐，再放点猪油，哇!出锅啦!香气四溢，我忍不住一尝，果然很好吃……

自己炒的菜就是好吃!

炒菜的周记300字篇5

今天早上,我想要炒—盘青椒炒牛肉。

开始行动，我先把青椒切成一块块，接着又飞速地把牛肉切成一块块。等到锅热了我就开始往锅里倒了少许的油。等油七八成热，我就“哗啦啦”的把刚才切好的青椒和牛肉一股脑地都倒了下去。突然!只听“刺啦啦”一声，许多小油滴飞溅了出来。

幸亏我身手敏捷，躲过了这些小油滴。看锅里的菜快糊了，我赶紧快速的翻炒起来，看锅里的.肉变成金黄色青椒的皮也已经皱巴巴的。我觉得差不多了，就把调料:鸡精、盐加了进去。OK!大功告成。这时候妈妈正好起床了，我连忙把菜盛出来。

妈妈看到大吃一惊，惊叹的说:“啊!我终于有接班人了，我以后可以天天睡懒觉。宝贝我太爱你了。我先试一口，嗯!不错，比我第—次炒得好吃多了。”

爸爸听到外面的声音，也赶紧起床了。看到外面已经准备好了的早餐，爸爸也开心得笑不拢嘴。最后我们全家人一起享用了一顿前所未有的美味早餐。

炒菜的周记300字