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餐饮大堂经理营销策划考试题库

一、单选题（每题2分，共20题）

1.在餐饮营销中，以下哪项不属于体验式营销的核心要素？

A.独特的就餐环境

B.个性化服务

C.高昂的价格策略

D.互动式活动设计

2.针对年轻消费群体，餐饮企业常用的哪种营销手段最能吸引其注意力？

A.会员积分制度

B.社交媒体互动

C.传统的报纸广告

D.定期发放优惠券

3.在节假日促销中，餐饮企业通常采用哪种定价策略？

A.成本加成定价

B.价值定价

C.低价促销定价

D.心理定价

4.餐饮企业通过赠送小礼品吸引顾客到店消费，属于哪种营销策略？

A.会员营销

B.事件营销

C.促销营销

D.品牌营销

5.以下哪项不属于餐饮企业口碑营销的关键要素？

A.优质的服务

B.高昂的食材成本

C.线上评价管理

D.顾客满意度调查

6.餐饮企业通过定期举办主题活动吸引顾客，属于哪种营销方式？

A.广告营销

B.事件营销

C.公关营销

D.直播营销

7.在餐饮营销中，饥饿营销的核心目的是什么？

A.提高顾客忠诚度

B.限制产品供应，制造稀缺感

C.降低运营成本

D.扩大市场占有率

8.针对商务客户，餐饮企业通常会采用哪种服务模式？

A.自助餐服务

B.包间服务

C.快餐外卖服务

D.会员自助点餐

9.