食用菌生物学基础教学方案.docxVIP

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授课章节

任务/项目

第一章

食用菌生物学基础

授课方式

理论课£实践课□理实课□其他□

授课次数

第次

授课内容

食用菌的生长发育的生物环境

计划课时

2

学情分析

学生对食用菌的生长发育的理化环境有了一定的认识,但他们所学习的内容较浅,并且基础及学习能力参差不齐,自信心及学习自觉性不强,所以在学习本门内容时,就要紧密联系学生实际,采用多媒体教学,增强直观性,提高他们的学习兴趣。

教学目标与要求

知识目标:熟知食用菌的生长发育的生物环境。

能力目标:掌握食用菌在生长发育过程中所需要的生物环境条件及其在生产中控制解决的办法,为食用菌制种及栽培管理打下理论基础。

素质目标:通过本节课

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