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团体标准

T/XXXXXXX—XXXX

番茄火锅底料

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草案版次选择

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XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

  发布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由四川百品味源生物科技有限公司提出。

本文件由四川省食品生产经营安全协会归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

I

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番茄火锅底料

1范围

本文件规定了番茄火锅底料的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、

贮存和保质期。

本文件适用于符合本文件3.1中定义的番茄火锅底料。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T317白砂糖

GB2716食品安全国家标准植物油

GB2726食品安全国家标准熟肉制品

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB31644食品安全国家标准复合调味料

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB/T4789.22食品卫生微生物学检验调味品检验

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定

GB5009.191食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB/T5461食用盐

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GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB7718食品安全国家标准