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高端餐厅食品采购与存储优化合同

合同编号：【______】

第一章合同概述

第一条合同订立

1.1本合同由甲方（采购方）与乙方（供应商）在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方在乙方处采购高端餐厅食品及乙方提供相关存储优化服务事宜达成一致，特订立本合同。

1.2本合同自双方签字盖章之日起生效。

第二条合同标的

2.1甲方同意向乙方采购以下高端餐厅食品：

2.1.1食材名称及规格

2.1.2预计采购数量

2.1.3采购周期

2.2乙方同意为甲方提供以下存储优化服务：

2.2.1食材存储条件及设施

2.2.2食材存储周期及更新频率

2.2.3食材存储费用

第三条合同价格及支付方式

3.1本合同食品采购价格按照市场行情及双方协商确定，具体价格详见附件一。

3.2乙方提供存储优化服务的费用按照服务内容及甲方需求确定，具体费用详见附件二。

3.3甲方应于合同签订后【______】个工作日内支付合同总金额的【______】%作为预付款，余款在食品到货及存储优化服务完成后【______】个工作日内一次性支付。

第四条交货及验收

4.1乙方应按照本合同约定的交货时间、地点及方式，将约定的食品送达甲方。

4.2甲方应在收到货物后【______】小时内对货物进行验收，验收合格后，甲方应在验收单上签字确认。

4.3如验收不合格，乙方应在收到甲方书面通知后【______】小时内进行整改，直至甲方验收合格为止。

第五条存储优化服务及质量保证

5.1乙方应按照本合同约定的存储优化服务内容，保证甲方采购的食品在存储期间的质量和安全。

5.2乙方应定期对存储设施进行检查和维护，保证存储条件符合食品安全标准。

5.3如因乙方原因导致食品在存储期间出现质量问题，乙方应承担全部责任，并负责更换或赔偿。

第六条合同期限

6.1本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为【______】年。

6.2本合同期满后，如双方无异议，可协商续签。

第七条违约责任

7.1如一方违反本合同约定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金。

7.2违约金的计算方式及数额详见附件三。

第八条保密条款

8.1双方对本合同内容以及合同履行过程中知悉的对方商业秘密负有保密义务。

8.2未经对方同意，任何一方不得向任何第三方泄露对方商业秘密。

第九条合同解除

9.1发生以下情形之一时，任何一方均有权解除本合同：

9.1.1一方严重违约，经另一方书面通知后【______】日内仍未纠正；

9.1.2因不可抗力导致合同无法履行；

9.1.3双方协商一致解除合同。

第十条争议解决

10.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决。

10.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

第十一条其他

11.1本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。

11.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（采购方）：

名称：【______】

地址：【______】

联系人：【______】

联系方式：【______】

乙方（供应商）：

名称：【______】

地址：【______】

联系人：【______】

联系方式：【______】

第六章食材质量标准

第条食材质量要求

6.1乙方提供的食材应符合国家食品安全相关法律法规和行业标准。

6.2食材应新鲜、无病虫害、无变质、无污染，符合以下具体要求：

6.1.1蔬菜：叶色鲜绿，无枯黄、腐烂，无农药残留。

6.1.2水果：果实饱满，无病虫害，色泽鲜艳，无腐烂。

6.1.3肉类：肌肉有弹性，色泽正常，无异味。

6.1.4海鲜：新鲜，无异味，无变质。

6.3乙方应提供食材的合格证明文件，包括但不限于产地证明、检测报告等。

第条质量验收标准

6.4甲方有权对到货食材进行验收，验收标准

6.4.1验收时应检查食材的外观、包装、标签等信息是否完整。

6.4.2验收时应检查食材的新鲜度，保证符合本合同第六条第一款的要求。

6.4.3验收时应检查食材的合格证明文件，保证其符合本合同第六条第二款的要求。

6.5如验收不合格，甲方有权拒收货物，并要求乙方按本合同约定进行更换或赔偿。

第条质量问题处理

6.6一旦发觉食材存在质量问题，甲乙双方应立即采取措施，查明原因，并按照以下规定处理：

6.6.1如属乙方责任，乙方应在接到甲方通知后【______】小时内采取补救措施，包括但不限于更换、赔偿等。

6.6.2如属第三方责任，甲方有权要求乙方协助处理，乙方应积极配合，并承担相应的费用。

第条食材追溯体系

6.7乙方应建立完善的食材追溯体系，保证食材来源可追溯，质量可跟踪。

6.8乙方应